麵包機
之前看到電視報導食安問題，又看到麵包機很方便，決定買一台來玩玩，宅配很有效率的隔天就送來了~開箱，配件一覽，機身上有中文。果實和酵母粉自動投入盒。馬上做1個試試看~照著說明書，依序放入麵粉、奶油、糖、水、酵母。...
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各位先進好，我今天第一次用麵包機做吐司，烤完之後很順利的把麵包倒出來，結果攪拌葉片整個卡在麵包裡面一起出來 = =囧我的麵包機是 Fujitek富士電通-FT-B1013 : http://ppt.cc/vXK...
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請想請問板上烘焙達人們,我算是烘焙新手目前想自己學做麵包,想教請大家是買麵包機好咧,還是攪拌機好?麵包機:精工HBK-151攪拌機:Assistent 全功能攪拌機 orKITCHENAID
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請教一下家母想要買一台麵包機但重點是可以放在機器內做麵團跟發酵主要是要做饅頭 包子 pizza皮 吐司 米麵包 布朗尼是否每一台都可以呢？要做饅頭 包子的話是否麵團製作好後 放在機器裡等發酵完畢（大概要發酵多久...
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打從買了麵包機心中就想著 哈哈 我也要做烘焙大師話說用麵包機做出來的吐司不管是不加水只加牛奶的 牛奶吐司或者是加紅糖的 紅糖吐司用草莓醬的 草莓吐司巧克力牛奶加巧克力的 巧克力吐司.........巴拉巴拉族繁...
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分享一下麵包機做湯種土司（麵粉總重300g）湯種（燙麵）作法麵包機內鍋放入高筋麵粉60g加入80°C水180cc攪拌均勻，放涼放入冷藏30min後取出，依序加入（不用再加水）1、鹽6g（1小勺）放角落2、糖24...
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