β-Glucan

台灣市售水溶性多醣體β-Glucan 生產方式大多是以-黑酵母菌(Aureobasidium pullulans)在大型不鏽鋼槽中以化學培養基(鹽酸萃取之大豆蛋白胴)，並在人工發酵過程中添加多種化學原料大量生產... 更多

根據研究。便宜且隨手可得的燕麥具有降血脂功效。日本的研究甚至證明能治療癌症，不過，是對於可愛的動物：小狗小貓小老鼠的癌症研究。以下是台灣文化大學研究論文：燕麥中β-glucan的降血脂功效摘要:燕麥（oat）中... 更多

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