帥麒料理
從去年開始買了一包糯米粉後,從此我們家就開始過著自作湯圓的日子了~今年特別將整個過程拍下來,就作成食譜吧!現在的原料也是都東加西加的,所以買糯米粉時至少相信一下廠商,看看後面是不是100%糯米我也不知道幾克,就...
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冬天是柑橘類的盛產季節,尤其是金棗,那種酸酸甜甜的滋味,總是會讓人一顆接著一顆的吃光光~我從小就很喜歡吃金棗,國中去補習的時候,同學們下午會去買點心時,我都把錢省下來去賣金棗!今天去濱江,看到水果攤有賣金棗,記...
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天氣熱，總是覺得沒胃口，這時就需要一些涼爽的小菜，醃小黃瓜肯定是個好選擇。小黃瓜現在盛產，到處都有得買，先將小黃瓜切片全部放入鍋中放鹽下去搓，大約5分鐘後水洗然後將水灑乾加入夏日三寶和一點點糖，拌在一起放入冰箱...
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帥麒是高雄人,大家都知道高雄的天氣很熱,所以大家都很少會去燉煮湯品,所以媽媽為了讓大家可以把熱騰騰的雞湯讓我們乖乖喝下去,都會有一些秘密武器的~香菇瓜子雞,非常簡單的一個料理,而且因為湯甜甜的,所以很適合夏天來...
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通常問要去吃甚麼,都會問:[吃飯,吃麵,吃水餃?],感覺水餃已經成為主食選項之一,但是吃水餃就像吃地雷一樣,吃到好吃的水餃口味清香,吃到怪肉的水餃則是心情大壞,那我們就自己來包吧!!先展示一下去市場採購的食材沒...
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脆梅~算是帥麒很愛吃的蜜餞之一,也曾經想過要自己來作,但是總覺得遙不可及!所以前陣子老婆大人找到在陶博館有醃脆梅的活動後,就找時間去學了~過程請見老婆的部落格http://janettu1003.pixnet....
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