油炸
我媽媽有間私廚是開放空間，客人用餐區就隔了小吧檯最近為了減少油煙，我幫他換了貝斯特的大吸力抽油煙機跟之前的比起來，1500的吸力明顯感覺很強一般做菜時，室內幾乎沒什麼油煙但我不知道，氣味是否就代表油煙煎魚或油炸...
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之前常常看到有人在討論氣炸鍋做食物本來以為氣炸鍋會是很貴的東西剛好被YT影片打到這款 發現原來這東西才兩千多功能還很好用的感覺設定比想像簡單 而且還透明可以直接看內部加上可以少吃一些油又可以完成油炸的任務就決定...
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以前每次去安平老街我都會買蝦餅，我超愛吃的！記得那時一包80，二包150，三包200吧。雖然賣的都是現成包裝好的，但現場都有在炸，應該不會不新鮮。不是每家吃起來一樣，有的好吃有的普通，買久了就每次都買那一兩家了...
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文章同步於痞客邦 https://reurl.cc/NAm4pn之前老婆試過自己炸薯條雞塊，但炸完後的油需要做回收，而且油炸的鍋子有夠難洗的，但又不可能常常油炸東西，最後油還要去大創買吸油棉才能當一般垃圾丟掉，...
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大家是不是常常擔心狗狗挑食挑嘴?這次分享一道超級簡單的狗狗版可樂餅，不用油炸，把任何想偷渡的食材包進去就對了，讓狗狗吃光光！如果想看狗狗吃甚麼食材歡迎影片留言告訴我~
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【烹飪需求】常常快炒、爆香、油炸【機器需求】超強吸力、靜音、電熱除油、好清潔、排風過濾盡量便宜一萬以下，沒有的話也可以推薦一下破萬的看能不能入坑。【身高需求】170~175以上爬過文斜背式/近吸式一派人說過於靠...
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美國室內空汙研究報告指出，煎炒方式產生的致癌物質甚至高於油炸。瓦斯燃燒產生的毒素與油煙，若不立即排出，長期將造成家人的健康危害。「只是燒開水，開排油煙機太吵了，不用開啦！」「煎個蛋而已，5分鐘不用開排油煙機啦！...
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