雞胸肉變化

最近一直在練習用悶燒鍋做嫩雞胸肉我目前的做法是內鍋裝水,大概半鍋吧煮滾就把瓦斯爐關掉,將醃過的雞胸肉放進去蓋上蓋子大概泡個20-30分鐘就可以撈起來了。之前是沾醬油吃,我現在的變化是撈起來後,用平底鍋兩面煎到恰... 更多

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