電鍋版
第一次聽到 ｢Sous-vide｣ 這個名詞是在 ANOVA 還在集資網站打廣告的時代，那時其實對舒肥烹飪也沒有什麼概念，直到看了電影 ｢天菜大廚｣ 後突然對舒肥料理有極大的興趣，什麼用保險套煮飯聽起來就超嗨的...
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冷冷的天來碗暖呼呼的雞湯最好了材料 雞腿一隻 香菇2朵 乾干貝1個調味料 米酒1/2大匙 鹽少許作法 把以上所有東西放進大同電鍋裡蒸30分鐘就完成囉！ 簡單也能有好味道喔！！ ...
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圖解食譜馬鈴薯是個很多變的食材，除了加奶油的creamy版，加橄欖油創造的清爽口感也十分美味！食譜來源：參考Epicurious食材：馬鈴薯,500g調味料：橄欖油,40cc乾燥巴西利,適量粗粒胡椒,適量海鹽,...
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