老公生氣極了...因為我用了他的Braun KSM2 (百靈牌磨豆機) 磨了松子。但我不知道用鍋熱過的松子會出油...結果磨豆機裡都是松子泥和油! 老公說那臺要報銷了。有沒有那麼誇張啊? 我後來是用紙巾擦拭,不敢用水洗...查官網也只說不能水洗。但我其實想知道的是我磨了松子後該怎麼處理
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岫臻 wrote:
老公生氣極了...因...(恕刪)
這台構造算簡單，也標榜可以磨點咖啡以外的東西
所以擦乾淨就好了，沒那麼誇張
自家有更複雜的咖啡專用磨豆機
被家人攪了堅果
刀盤被黏乎乎的油泥卡死
要拆開很多地方才能清理乾淨
當下會傻眼，但這不是無法彌補的錯誤
只是拆解保養很麻煩，然後要再跟家人溝通
喜愛喝咖啡的人，多半是怕串味
尤其是某種異常執著的咖啡人，會特別介意
甚至拿了他不欣賞的豆子下去磨，他也會生氣
好比咖啡圈的人多半不欣賞羅布塞塔豆
因為它的味道對部份玩家來說很臭
拿這種豆子下去磨，絕對會翻臉的
整台機器必然要拆解整理處除那味道
但你家這台是比較簡易型的磨豆機
清潔上相對方便很多，不需要繁複的拆解
所以事情沒有那麼嚴重
但這可能只是先生一種奇檬子的問題
這已經是家庭溝通領域的問題了
在這實在不方便評論與插手
不過這其實也是可以理解的部分
男人偶爾會在一些自己堅持的領域特別介意就是
起碼我玩咖啡的朋友多半都會介意沒錯
而且他們都玩很高昂的器材，那真的不敢亂碰
但說真的這種款式的器材，擦乾淨就好
妳要處理的，反而是與先生溝通的問題
然後妳可以考慮另外買台適合磨堅果的器材
這台就咖啡專用這樣，也算尊重先生的嗜好與執著
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岫臻 wrote:
老公生氣極了......(恕刪)
剛剛看了一下一台1800（樂天）而已
買一台還他 舊的當你專用 磨花生粉 黑芝麻粉超棒
順便請他日後也不要做錯事！
Small heart, small love; big heart, big love!
In English, it is said" short-tempered". 日文說＂短氣＂。
網路看到的
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不只研磨咖啡豆：
使用『德國百齡多功能研磨機』能簡易製作出大師級的美味菜，這裡特別介紹幾種讓您參考：
麻油胡椒蝦：將胡椒粒打至粗顆粒調配使用。
核桃芝麻糊：將黑芝麻&核桃放入沙鍋中，炒出香味後，放涼即倒入機器中充分磨碎小魚乾稀飯：將經過烹調過的。
小魚乾磨成粉末狀，加入稀飯or湯中即可實用。
伯爵馬芬蛋糕：將伯爵茶葉磨碎後與蛋糊、麵粉、萊姆酒，一起拌勻，攝氏180度烤約15-20分鐘。
日式炸豬排：將白土司切邊後充分研磨，炸豬排前充分沾抹。
南洋花生醬：花生去皮後充分研磨，將糖與椰將混合均勻即可 。
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