身為地方媽媽,我的時間非常寶貴,之前是因為要帶小孩也沒機會喝酒,今天剛好小孩早睡,所以乾脆就來開箱分享一下。
這個東西全名叫做【LISSE非接觸式醒酒器】也有看到網路上面寫【LISSE真電子高速醒酒器】。大概功能就是如果我們喝釀造酒(尤其是葡萄酒)的時候,如果沒有經過醒酒這個步驟,那難免會感到澀口。
本人也是因為這樣平常很少在喝葡萄酒,身為地方媽媽是喜歡重口味的!不夠刺激不足以讓平凡單調的生活紓壓與放鬆!
像那種慢悠悠紅酒,光等醒酒就一兩個小時,有了小孩以後,我去哪裡找一兩個小時的空白時間浪費呢?
尤其醒酒器皿又很難清洗,洗完還很難乾,不只前置準備麻煩,後面收尾也麻煩,反正就是各種麻煩。
現在這個醒酒器小小一支大概十五公分左右,攜帶很方便,使用完也不用洗,充完電就能用,重點是乾淨好收拾,很得家庭主婦的心。

(圖片來自網路)
那一開始當然是開機。最下面的電源鍵按兩下,螢幕就會出現「HI」,然後按中間那個齒輪按鈕,就可以設定時間。
時間分為15秒、30妙、45秒、60秒一直上去。
我家裡沒有太好的酒,今天拿來開箱的是三年左右的紅酒跟麥卡倫十二年。朋友使用分享說釀造酒都有用,還說威士忌效果很好,所以除了紅酒以外也拿了一瓶威士忌。

我家破孩把我的紅酒杯打破了,不然應該是用高腳杯比較符合說明書上面的指示,一度想要拿香檳杯來用,後來想想還是算了,胖胖杯頂一下先。

第一次我是設定15秒。按中間的按鈕設定好時間以後,等放好位置再按下最上面那個代表開始的三角形就會開始倒數。本來是想要拍一下它在倒數的樣子,不過等我拿起手機15秒就已經過完了。
如果這樣就結束醒酒的話……那的確是省事又快速。都還沒反應過來馬上就能喝了耶~感覺有點幸福。
不過我覺得15秒喝起來差異不大,可能也是因為我的舌頭並不靈敏?
然後我就又加了30秒,這樣總共45秒。

……怎麼說呢?這瓶酒一開始喝下去就是有酸有澀然後有葡萄味這樣。可是如果累積到45秒以後,喝起來跟第一口的感覺就完全不一樣了。澀味明顯變淡,然後果香味因此變得很明顯。以前我很不喜歡葡萄酒酸得很明顯,因為配上澀度會讓我覺得喝起來不順口。
可是現在他把澀味去除了以後,那種酸就帶著果香,會讓人覺得喝起來很滑順了,即使是像我這樣玩票性質的人也接受良好。
然後為了測試我硬是喝了三個三分之一杯。因為可以一杯一杯的醒酒嘛,然後還能每次設定不一樣的時間,忍不住就玩太久了。好像也喝得有點多?(暈)
不過衝著朋友說這個東西對威士忌也有用,那我一定要試試看的阿。畢竟對我來說,威士忌比紅酒好喝。

請先忽略一下旁邊的東西,小朋友練琴沒有收,我暫時也不想幫他收,反正中間那瓶這就是今天拿來測試的威士忌。
其實威士忌就算不醒酒我也可以接受的,不過我也很想體驗一下朋友所說的「差很多」到底是什麼意思。
一開始我一樣先用15秒,然後好的我一樣沒有太大感覺。
然後我開始加30秒……恩,是有差別,感覺比較沒有那麼辣。香氣更明顯一點。然後我就一個大膽直接豪氣的加了45秒。
很令我意外的就是,這樣總共大概有90秒吧?然後口感整個變得很順口,辣味澀味都變得很低。雖然不用這個步驟我也可以喝啦,但是這樣醒過之後,酒的醇厚感都出來了,雖然只有12年份的酒,但喝起來跟之前蹭人家高級酒的感受很相似。
就是讓你可以一口接一口的那種滑順感都出來了。
最後一口我又加了60秒。
我覺得這個時間應該是最棒的,所以第二杯的時候我就直接設定到150秒。
我覺得這個東西是真的挺方便的,很簡單、很省時,不需要委屈自己就能夠享受到全套的醒酒與品嚐。重點是它很小,如果今天我去餐廳點一杯紅酒,或者跟老公兩個人出去野餐,這個東西就可以直接派上用場。
讓我們在有限的時間或者不那樣準備周全的環境也能得到最完整的享受。
以後喝酒就不用慎重其事的在家裡準備一堆東西。要是心情好了,提著酒瓶上山看夜景,或者在沙灘旁邊觀賞夕陽都可以來一杯促進氣氛。
恩恩恩~是很實用的東西了。
我決定……暫時先不要把它還給我朋友好了XDDD
如果有人想知道哪裡買的話,以下是我找到的網頁,不知道購物車在哪裡,價格覺得小貴,但為了避免業配的嫌疑,就先放這個好了,有興趣的自己去找喔。
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