居家烤肉好幫手 神燈烤盤試用心得


t884115 wrote:
我買大概一個月了,...(恕刪)

有炭火味道傷身
但炭火味道才好吃 沒有就吃不太下去了..

Nighteen wrote:
我必較好奇烤盤飾什...(恕刪)


當初要買的時候
老婆最在意的也是烤盤材質,
後來了解是無毒陶晶材質,
沒有所謂的鐵氟龍就放心許多了....
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這台的價格感覺還真是不便宜

等看看會不會降價..............


http://zaigle.co.jp/zaigle-simple.html

台灣商人啊~~~

我買的是這台
http://zaigle.co.jp/japan-zaigle.html


心得:
- 油煙真的不多,但是不能烤太快,不然會造成還沒滴到集油槽就先乾在板上,這時候就會有油煙
- 烤不快,很適合4~ 6個好朋友一起慢慢吃。
- 魚還是要翻面,不然凸面接觸區一樣會咬魚皮
- 肉品不適合買油花太多的,會因為火力不足,讓肉比較像"煎"的,吃起來口感不佳 (沙朗 > 牛小排)
- 烤青菜也很合適,但對小朋友來說,就是烤棉花糖機

今年過年比較冷,一連烤3天,幾個小孩居然有辨法每天烤掉一大包的棉花糖~~


edlin1981 wrote:
還記得小時候常常會...(恕刪)


這個個人覺得超難用,
溫度夠高就斷電…降溫…
我覺得很難用。

redwarf wrote:
http://zaigle...(恕刪)


不賺一兩倍~怎麼上網站買廣告推薦~
各位听我一句劝,这个炉子的质量非常差,小弟我在法国开了个烧烤店,之前直接从韩国进了20个神灯烤炉过来。我是2015年九月10日开门营业,不到2015年12月,这20个炉子全坏了。因为这个炉子是用灯管加热的,我店里每天每个炉子平均下来使用1个多小时(不是一直开着哦,中间有关),一个炉子差不多撑3个星期的样子。
不过各位如果只是1,2个月用上一次,又喜欢这个造型的话,倒也是可以买来玩玩的,烧烤的功能还是很不错的。
如果需要的话我可以上坏掉的炉子的图片。这张是坏之前店里的照片,证明我不是在乱讲
不寐夜游 wrote: 各位听我一句劝,这个...(恕刪)


感覺只是把原本由下往上烤的習慣,改成由上往下照,
不止速度變比較慢,範圍也變小,也不容易熟,無油煙是一大優點沒錯...或許也比較健康吧…

還是喜歡使用吃瓦斯的燒烤爐,大、小火都能控制,要烤的東西沒限制,
速度又快,不怕人多吃個東西都要等很久…
不會游泳的猴子 wrote:
感覺只是把原本由下...(恕刪)


我使用上倒是加熱速度比傳統由下面加熱方式得來的快上非常之多耶....

這個可能真的要親自用過才可以知道了

下面加熱的還要等烤盤熱了...才開始料理

上面加熱方式等於燈管直接秒受熱在食物上

烤盤也會受熱..等於雙向加熱

這是我最近使用上個感想~

目前最近想要使用神燈煮湯...還在想要怎麼使用這個來煮湯





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