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就拿牛奶來說吧！牛奶的鈣含量很高，一般廠商都會規勸人要多喝牛奶，
試問最需要補充鈣質的中老年人有因為喝牛奶，而增加骨質密度？有減少骨質疏鬆？答案是沒有。但官方沒人敢反駁，因為擋人財路。反而過量的牛奶，不適人體的腸胃消化，對身體反而有害，牛奶裡面有許多元素適合小牛，但不見得對人體適用，人類對牛奶的消化最適合的時機就是嬰兒那一段時間。再來對腸胃就是負擔了(雖然有一些營養被吸收，但同樣的毒素也被吸收）。
要增加骨質密度，別無他法，在你35歲以前。正常飲食，多運動。過了35歲以後骨質就開始流失，不正當的飲食，只是讓骨質流得更快。
至於食物是否需加工才有營養。除了少數如紅蕃茄外，絕大部分都是保留原來的狀態，營養是比較高的。但為了殺死有害細菌，還是要煮，那怕營養會流失一些。至於舉茶葉為例，並不妥，如果茶葉未煮是比較營養的，敢吃嗎？纖維那麼高。就如同甘蔗纖維那麼高，當然只咬汁出來。
除非有牛這種胃。
至於坊間業者所稱，水裡面的鈣離子是比較好吸收的（和食物的鈣比），這也是沒有科學證劇，聽聽就好，不要太信。否則電解水都把鈣離子（帶正電，會被極板吸附）給電光了，這些喝電解水的不是都會得骨質疏鬆了？
>>之前站上有人跟我提及：從蔬菜攝取最好，因為裡面的鈣不是離子狀態，而是化合物，會比較>>好吸收
>>我請他告訴我原因，人就消失了
>>如果化合物比較好，那是不是我們直接咬茶垢比較好？
>>就我而言，這是第一次聽到營養素要在化合物狀態下才好吸收，而非離子狀態
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,我有去問價格差不多27.8張小朋友!!
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