想買台專門打奶泡的機器
可否請達人推薦,謝謝~
(希望是能打出綿密的奶泡來拉花做卡布奇諾)
個人積分：67分
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建議買一般手壓壺那種就好
例如下面這種的
Tiamo 雙層奶泡器300cc
用瓦斯爐也可以
只要小火便可
加熱時不鏽鋼杯外緣的水霧消失便可關火
然後開始"壓"
不過不一定每次打出來的奶泡品質都一樣
若要求次次皆可打出"最濃密"的奶泡
就必須用溫度計看確定溫度(你可以試看看，煮沸的牛奶打不出來)
個人積分：26分
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