多時段開關(數位計時器?) 與全熱交換器問題.

三菱跟樂奇的全熱交換器, 可以做到多組設定, 讓每個時段的風量不同, 但由於想要避開吃飯時間油煙,
故希望是關掉或風量為0. 還有哪個牌子可以做到多組時間設定, 且可以指定某個時間無風(或關掉嗎)?
可以做到這樣嗎?
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另外, 是否還有個方法, 可以用數位計時器, 設定多段時間, 我感覺是把電接在此計時器, 時間到就通電/斷電, 是有這種作法嗎?