電腦問題請問大家

我現在使用的電腦：
CPU：AMD R7-3800X
主機板：asus的c7h wifi 版
散熱器：NH-D15
記憶體：美光DDR4-TL3600 32Gx2
顯示卡：最近買的EVGA NVIDIA GeForce RTX 3090 Ti顯示卡
電源：EVGA SuperNOVA 850 GA 850W
系統：裝在威剛 SP600 SSD(128G)
遊戲：裝在PNY CS3030 2TB M2. SSD
資料硬碟：5個3.5吋硬碟
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備品：
記憶體：美光DDR4-TL3600 16Gx2
顯示卡：AMD RX-580 8G顯示卡
電源：振華Leadex Gold 650W
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最近新買了1個礦渣主機板：技嘉GIGABYTE X570S UD，
準備買新的CPU：AMD R9-5900X，把AMD R7-3800X裝在另一臺文書機來使用


主要在玩黑色沙漠，發現有時會有不到1秒的卡頓


想請問大家，準備買新的CPU：AMD R9-5900X，是裝在新的主機板X570S UD，還是裝在舊的主機板C7H上面，
因為裝在新的主機板，我等於要重灌2臺電腦，
所以想問大家，把AMD R9-5900X裝在X570S UD的效益會很好嗎？

謝謝大家