louislitw wrote:
對那隻山崎1996單...(恕刪)
那是山崎特別為伊勢丹製造的特別版, 只有一木桶的份量...
暫時不捨得喝...
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icarus07 wrote:
這個我在日本沒有留意...(恕刪)
這裡有人介紹 http://www.wretch.cc/blog/twbuzz/12007885
真的很好吃
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icarus07 wrote:
那是山崎特別為伊勢丹...(恕刪)
這隻山崎1996(桶號 ~ AX70053)已經送MMA供serge品飲.
品飲記錄如下~Yamazaki 'The Single Cask' 1996/2008 (62%, OB, sherry cask AX 70053, 432 bottles) Colour: pale gold. Nose: plain apple juice at cask strength (well.) Cider. With water: strawberries and vanilla custard plus grated ginger. It’s rather less of an oakbomb in fact, even if it’s not too complex. Mouth (neat): big, creamy, ultra-sweet but well balanced. With water: very good balance even if does tatste modern once again. Sweet oak, ginger, vanilla and a little cinnamon. Finish: medium long, on can sugar and sweet oak. Comments: once again, a lot of oak but once again, it’s pleasant. SGP:531 – 83 points.
serge給分83,算是還可以.
資料參照whiskyfun.com
