奶茶一杯不要33杜西 wrote:把它拿去新光地下室的餐廳，開始用大火空燒，然後倒油，再洗，就這樣重複兩遍，它就變成很亮的黑色了........(恕刪) 你爹果然是餐廚出身的~~恭喜恭喜,經過你爹用快速爐這樣處理過後,這隻鍋以後使用起來不但導熱效果好;而且會更好清潔了!!以前學做台菜時,師傅都如此養鐵鍋,最大好處是不會生鏽!! 三個月至六個月重新處理一次,這隻鍋可以當傳家寶了
