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DavidDove wrote:
哇，好讚的開箱（香）(恕刪)
是真的很香無誤～
眾聲喧嘩 wrote:
第三款看起來也太好吃(恕刪)
第三款？是我分享的去年的法卡蘿家的巴薩米克醋版本的那款嗎？吃少量是真好吃～酸甜度非常好，夠酸又夠甜，但是就因為是莓果的酸加上醋的酸，所以吃太多是真的會酸性疲乏～主要我是喜歡一次嗑大量的人，所以這顆今年就沒回購，除非買來分著吃，倒是挺適合～但不影響我對它美味的評價～
larna331442 wrote:
麵包可以放這麼久？需...(恕刪)
主要還是高糖份的使用和其天然酵母與長時間發酵+製作方式導致其延長的時間可以那麼長~
常溫保存就好，這裡指的常溫其實因為製作季節的關係，所以常溫以台灣來說，收到麵包都是秋冬了，因此就是台灣這季節的溫度，千萬不要冷藏和放冰箱，有人會回烤著吃，甚至上面還加鮮奶油或其他料吃（尤其是潘多酪），但潘尼朵尼本身因為裡面有果乾了，所以我個人認為直接吃就好了，如我文章中的模式切半後，手撕著吃，口感較好，也可嘗試一大口厚吃，會有不同的味覺和口感上的回饋～
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ccccc wrote:
我有同事買來送客戶,...(恕刪)
這款這陣子有被臉書廣告轟炸過（演算法推薦）
但我沒有買～因為我今年採買的主要目標都是義大利原裝進口的panettone，也就是最原汁原味的～
所以就沒有考慮義大利以外的區域，那怕是台灣的幾位世界麵包冠軍得主的作品，或像是呂昇達、吳克己、武子靖這些老師製作的，可以明後年再列入考慮購入名單，畢竟明年我主要想購入的是今年沒買到的2020雙料世界冠軍tiri1957的鹹焦糖和經典傳統兩個版本的潘尼朵尼，這位和我今年有購入的2023年雙料世界冠軍都是"panettone"這專門類別的世界冠軍，是專精於panettone的世界大賽選拔出來的世界冠軍，而且這比賽還有分類，像是經典傳統、或是巧克力的潘尼朵尼等分類，會更精準的選拔出該項目的世界最優秀者，這跟範圍較廣的麵包大賽的冠軍，選擇目標的精準度還是有所區別的，所以會以這類的為優先，吃完了才會考慮吃回台灣其他優秀師傅的作品，再來做比較。
樓主說的這間是陳永信師傅的產品，那時候看到廣告有稍微看下，除了本身的知名度外，就是主打有添加L阿拉伯糖製作，對於天然代糖類包含Ｌ阿拉伯糖，我應該也算是個頗有經驗和心得的使用者，畢竟幾年前就有這類代謝問題纏身，後來以身試藥（試糖）和調節飲食與運動後，目前已經回歸正常很久，其實這個自己買回來吃就可以了，不一定要添加在食物內，畢竟麵包發酵尤其這甜麵包還是要有一定的糖量，減糖也減不了多少，你要是真是有胰島素阻抗的問題的人，那怕吃一點都會飆血糖，但同樣的食物的升糖、升胰狀況，每個人都未必相同，至於阿拉伯糖是否有用，我覺得多少有些作用啦～只是吃太多會脹氣倒是真的～所以適量就好。
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