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小惡魔市集悅遊日本活動報導

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凡人無法擋--Le Creuset 法國琺瑯鑄鐵鍋!!!

givemet

10分

31樓

個人積分：10分

文章編號：20927947

不同材質的鍋子都各有好用跟不方便的地方，
自己用得順手最重要啦。

All Clad台灣現在沒有代理，很可惜，
要不然我覺得這牌子最好用，價格如果除以終身保固年限，
其實非常划算。

鑄鐵鍋也好用，尤其是燉煮，
一些不夠份量的鍋子跟本作不出特殊的味道，
而且鍋子愈煮愈香，像老湯一樣迷人，
但是我用Lodge Logic 的便宜鍋就很好用了，
我認為就是這些毛細孔才讓鑄鐵鍋活起來，
跟其他材質鍋子有明顯區別的。

祝樓主烹飪愉快，
有空再分享其他心得喔！

polo1214

29分

32樓

個人積分：29分

文章編號：20983753

家中大中小三只鍋子
平底鍋湯鍋醬汁鍋

五年前在台灣買美只不到五千

現在都九千或上萬

炒作太兇了

每星期使用好幾次

醬汁鍋兩年就唐慈掉漆了還是繼續用

保溫效果好煮稀飯熬肉很不錯

相對來說ikea的鑄鐵鍋

外型不差功能相同也有大廠牌加持

比較超值

如不追品牌ikea鑄鐵鍋是好選擇

50分

33樓

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文章編號：21044731

LC牌在我五月底去有促銷一款愛心型的鑄鐵鍋,顏色還是粉色系的~ 港幣約1600左右~ 很想帶~ 不過該次時間比較緊湊, 沒時間去買這一把

445分

34樓

個人積分：445分

文章編號：21051995

Le Creuset 我只買燉鍋, 因為它實在太重了...非常不適合拿來當炒菜鍋
目前都用這個 All-Clad 銅心的 Chef's Pan 來炒菜, 真是非常非常非常好用, 我媽讚不絕口
價錢貴了一點不過基本上我覺得這鍋子用50年也不會壞...........

CPU599

244分

35樓

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文章編號：21063923

michael yang wrote:
前些日子因為朋友的介...(恕刪)

這個跟柳宗理鐵鍋不知道有沒有差別

BLOG http://mpsevo.blogspot.tw/

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