午后的陽光曬得刺眼；
順手將門帶上，
外頭的悶熱和嘈雜漸漸地與我無關...
「今天想喝什麼？單品或是義式？」
"嗯，我還是喝單品~"
「上次帶柑橘香的單品是日曬耶加雪菲特有的風味，今天想試試看哪一款？」
"嗯，上次那款的柑橘香很不錯...那，還有沒有其他淺焙的推薦？"
「一般的曼特寧都是深焙居多，這款是少數適合淺焙的單品，你可以試喝看看。」
一本好書，一杯白金曼特寧淺焙；
午后的時光，
在真空管流瀉的音符中緩慢而悠閒。
懷抱著對咖啡的熱情，
店主Hugo選擇在不起眼的巷弄中堅持著自己的理想。
Debut Café，
一間個性小店，
一個夢想投射的縮影。
下午茶套餐 ($180)，
包含$140以內的咖啡及$60以內的兩種甜點任選。
核桃點綴著微苦的濃郁，
今天的首選依舊是布朗尼；
另外點的則是Hugo手做的巧克力奶酪，
不過份甜膩的細緻口感，讓乳香在舌尖上化成了幸福...
無論哪一種，
都是非常稱職的"coffee mate"。
Debut Café
Specialty & Premium Café
專營莊園精品咖啡
自家焙煎
基隆市崇法街12號1樓
02-24666234
週日店休
謝謝點閱...
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