藍色馬克 內湖鮮甜精美極品意式蔬食



如果不告訴你~ 你應該一輩子都不會知道它是全素的蔬食,細心調味經營的夫婦倆;對蔬食廚藝 有者不一樣的堅持,就拿它的南瓜燉飯,不找到合適甜度飽水度的南瓜他是不出菜的~介紹這家餐廳把歸類為素食餐廳,實在太委屈他了;千萬不要因為你是肉食主義者,而錯過了這家餐廳,真的太不值得了!!

新竹呆過四年以上的,應該都有聽過他,老闆回到台北之後,在內湖再開了一家;一百出頭的套餐, 在內科陽光街的巷子裡,不論今天天氣如何,你的好日子壞脾氣,來這裡,很容易就可以找回一個陽光灑落 寧靜精緻用餐時光~ 松露 野菇 茄汁 南瓜 青醬 蠔汁 欖香 和風;還有 義大利麵 燉飯 炒飯 以及Pizza, 不論你是否是素食主義者,這裡都一定會有一份屬於你的感動,簡單爽朗的內裝,午間的套餐只要加三十,原本100-130的主餐~就多了濃湯、沙拉、餐後水果,無限量的果汁、咖啡、茶更是不用說的慷慨...


馬克比較喜歡自然的食材,在店裡你看到素料的頻率不高;可見的是有著各式鮮甜滋味的新鮮蔬果


嚐了口湯,熱濃的南瓜農湯夾雜新鮮菌菇的香氣,不過甜過奶清爽宜人的氣息,在口腔裡蔓延



我最愛的~松露炒飯,乾溼恰當的扎實口感,搭配菇菌之王的松露~喳口! 極品~



如果你吃不慣松露,猴菇炒飯也另有一種風情,猴頭菇帶來菇菌特有的鮮美,值得一試!



燉飯裡的洋菇、豆夾、綠花椰菜、紅番茄...和黃澄澄的南瓜燉飯,鮮甜精緻濕潤口,恰到好處的奶感,襯出蔬果的朝露般的鮮甜;是我吃過最棒的燉飯之一,也是我在這家店第二最愛,至於我的第三最愛是少見的酸豆義大利麵,令人難忘,可惜好久沒碰到了,這裡有些好菜是要有機緣的~



青醬,簡單卻難以掌握的醬汁;不油不膩,恆香輕甜,不溫不火~一口就可以知道老闆調醬汁的功力


這裡終無幾乎都是滿座到兩點,所以想來別忘了先訂位,也別因為你是素食主義者;擔心吃不飽~別放棄來這裡一試的勇氣,他的焗烤一定讓你飽飽的滿足!晚上更是一個好選擇,藍色馬克附近的鳳梨攤也是超讚~ 值得一試!

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藍色馬克 5
地址: 台北市內湖區江南街65巷45號
營業時間:
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看起來挺不錯的
我喜歡蔬食
但是做得好的不多,
而且都很貴
這家看得出來是[佛心價]


這一家超美味的啦~



下次來吃吃看

之前在新竹就超美味

老闆很有堅持

真的~ 這家店在耶誕節還會舉行義賣

一整個佛心~

Vin Liau wrote:
看起來挺不錯的我喜歡...(恕刪)
今天跟女友去吃...(11點就打電話去預約了)
女友點的是猴菇炒飯...今日套餐便宜20元=110元
小弟點的是青醬義麵...套餐價160元

小弟到店門時.就十幾個人在排隊....
然後店員說:抱歉..裡面訂位已滿....
呵呵...好家在...偶先電話訂位了...

裡面的座位有40個.飲料咖啡等等都是免費自取
還有起司粉也是自己拿來用低..偶看到粉多人都狂撒
而用餐的九成都是女性.呵呵..都是OL低..不過就是吵了點
餐點呢..雖都百元的餐點..但也有今日特餐80元的單點...
味道呢...素食阿..沒辦法跟義麵紡等等比較...就差沒有白酒蛤蜊味道..

明天也想去吃另外一種口味...試看看01介紹低如何
今晚有去吃!
我點的是南瓜燉飯, 味道很香!
這家我常常去吃~

味道真的令人難忘~ 好吃的令人念念不忘~

有2次晚上去 都是隔天店休~
老闆給料超大方,整個就是佛心來著

獅子頭0726 wrote:
藍色馬克 內湖鮮...(恕刪)


超想吃的... 晚上有開嘛? 明天就衝
之前去吃加量不加價品質也不會改變真的值得

超好粗!老闆給料超大方,我點的是松露奶油,一點都不輸五星級餐廳,明天還想去吃!
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景點說明
  • 藍色馬克 5
    地址: 台北市內湖區江南街65巷45號
    營業時間:
    電話: 02-2657-2333
    無線網路: 尚未提供
    網站: 立即前往
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藍色馬克
名稱: 藍色馬克
地址: 台北市內湖區江南街65巷45號
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