當然關TLC沒甚麼事,不知道你在氣甚麼?請看內容,「有看過TLC美食節目的網友,對於這種【美式早餐、美式早餐】應該不會認同吧...」意思就是明明是美而美的風味,卻被吹捧成美式漢堡,常看TLC介紹美式漢堡的我很不能認同。還沒拿Frokers、An Buger或是Nemo來比較,畢竟價差過大。比起來沒意義。店家服務態度好不好不在我的論述範圍之內。
對於我們這種從小吃到大的人來說茉莉絕不能算是美食但卻很好吃!!她絕不能跟現代所謂的美式漢堡相比卻是我們成長的回憶小弟大概是1985年開始吃茉莉的應該比我生平第一次吃麥當勞還早了一兩年那時的茉莉還在現址的隔壁沒有麥當勞那樣的光鮮亮麗卻給人有家庭般溫馨的感覺外來的觀光客大概很難體會當然..這都是茉莉在n年前爆紅以前的事情了現在人應該很難想像那時除了跟店裡每個老闆員工都能虛寒問暖外連來店的客人往往都可能是彼此認識的在店裡最常聽到的一句就是『A~!你怎麼也來了』尤其在週六日的午後...那除了是我們這些天母長大的小鬼跑去看美國學校正妹下課的最佳場合外更是相約去東區前的唯一指定集合場合除此之外每年寒暑假 總會在那巧遇那些失連的同學 尤其是那些離鄉背井已久的小留學生們對於現代人來說 這跟現代所謂的美式漢堡有很大的落差卻是當年老外想要回味家鄉味的最佳選擇哎~別了!我最愛的杏利蛋!青牛炒!還有外面絕對吃不到的豬排飯加個太陽蛋!
曾在西雅圖某個性化早餐店工作過,就以美國人的喜好習慣角度來說,茉莉漢堡其實很普通,不能說他難吃,但也實在談不上美味(這是比較級),當初會紅不過是佔天時的優勢。早期台灣沒什麼美式食品,那時美國有駐軍在台灣,也就是所謂的美軍顧問團,在麥當勞進軍台灣前,美式食品對於一般庶民來說好似天方夜譚一般神奇稀罕,唯一可以流出來的美國食品,也只有美國軍方福利社了,簡稱ps。 而位在美籍人士最大聚集地天母的茉莉漢堡成了唯一可以慰藉在台美軍唯一的補給站,(據新聞資料說到店家曾在美軍廚房單位待過,所以會作一些美式食品)唯一選擇你說他能不紅嘛? 他的服務為人詬病,在網路早有耳聞(天母店),第一次去了該店(也是最後一次),點了一份熱狗餐(名稱忘了 chilli hotdog?) 說一聲,店家老沒反應,之後連說了三聲,期間相隔約十至二十秒左右(語氣力度也漸次強),他老才從嘴裡吐出一聲"嗯",當時只有我及另一人點餐,說他忙照顧不過來,也實在很難解釋得過去。 現今茉莉漢堡以個人觀點來看,除了不上不下的餐飲品質以外(指天母店,其他分店沒去過),剩下的也只有過往歷史以及塵封已久的美好時光。 若你沒有這些包袱與情感記憶,個人建議可以到別處逛逛看看,如後起之秀的眾美式漢堡店,也是挺不錯的。