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我對寧夏路4家的看法:
A.寧夏夜市以前是從圓環過來第一家(有2個漂亮女兒,但現在已經是熟女啦)最好吃,但是老闆可能年紀大了,體力不比以前,感覺手藝有下滑,煎出來的品質不是很穩定,可是只要看到老闆掌煎爐我還是會吃的,有一段時間他的兒子似乎習藝完成,味道已經有老爸的8,9成,不知道為什麼,就是無法持續精進,可惜了;
B. 現在則是民生西路上圖書館樓下那家最好吃;現在小老闆的功夫已經受消費者肯定(看那排隊的人潮就知);
C.最不好吃的是從民生西路走過來第一家, 就是標榜冬食來的那家;
D.寧夏路夾在中間那家品質倒是很穩定,從來沒被當第一名,但也不會被批評;
附記: A 是D 的哥哥, B 與 A&D 是親戚; C 與A,B,D 看K耐！
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