寒舍艾美的探索廚房值得一吃嗎?

六福皇宮 絲路宴,喜來登十二廚 都吃過都不錯.探索應該沒這麼難訂巴,旅遊展買的卷小舅子已跑去吃了.W hotel 的餐我比較有興趣
謝謝各位大大的回覆跟推薦,十分感謝

在下除了想帶老婆到處吃喝外,其實還有另一原因是因為在下將來要開設餐廳,並且打算走中高價位路線,所以才會以高級飯店或餐廳為主要樣本

想觀摩一下食材,服務,裝潢等...好當未來開業時的參考標準
以那個價位來說,不推薦。之前去吃過一次,真的沒什麼好吃的。勉強吃了2盤之後,已經不知道要吃什麼了。

manup wrote:
謝謝各位大大的回覆跟...(恕刪)


那試試看中午的大倉久和歐風館,也沒那麼難定,價錢也稍微便宜一咪咪
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W hotel +1
方誠 wrote:
六福皇宮 絲路宴,喜來登十二廚 都吃過都不錯.探索應該沒這麼難訂巴,旅遊展買的卷小舅子已跑去吃了.W hotel 的餐我比較有興趣
君品現在打電話或線上都訂不到位
但我上個月去兩次都是直接過去跟他說現場候位
也是馬上有位置(看來是有留位置給現場客人)
可以去感受一下新飯店的chic裝潢跟舒適
探索吃過一次,個人覺得價位太高了
菜色並沒有特色,以這樣的自助餐價位
應該不會在去第二次了
咖啡牛奶攝影記事
看來探索的口碑做的不好,真奇怪為什麼訂位還要等如此之久呢?

localuraki wrote:
那試試看中午的大倉久...(恕刪)


知道了,謝謝
tommy55 wrote:
W hotel +1...(恕刪)


W有什麼特別推的呢?請教,謝謝

小重潔 wrote:
君品現在打電話或線上...(恕刪)


嗯,我覺得應該是這樣,總不會人到了也願意等還不讓進,這樣就不能算五星級的服務了

manup wrote:
看來探索的口碑做的不...(恕刪)


探索不能說他不好,也不能說CP值不好。

現在五星級酒店的自助餐就是這種價錢,晶華真的只能說佛心來著,

通貨膨脹、物價上漲外加企業追求獲利,這價錢只會越來越高,不會掉下來的。

探索嘛,比較偏歐式,相對於日式、港式、中式的料理比較少,

他們家的種類也相對少一些,但不可否認的,他們家的食材的品質是比較精緻比較好一些的。

但...大多數台灣人應該是吃不習慣,所以才會有CP值不好的感覺。

白話點就是,菜色少,偏歐式。相對優點就是食材新鮮,用的原料比較高級些。

有一好沒兩好,殺頭生意有人做,賠錢生意誰肯做呢?

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