[台北美食]桃源街正宗山東牛肉麵~見"麵"不如聞名

凡人無忌台北 wrote:
要不要領取我們的金牌獎

會需要獎牌加持的,多數是普普.

30幾年前我還在讀高中時,就曾經去吃過老王記.
當年一碗120-150忘記了,算是相當高價的麵食,是很久才能吃一次的美食.

它的地點也不怎麼好,但當年已經是門庭若市.

像老王記這種店是不需要去參加什麼比賽.

它就像是印鈔機一樣,天天印鈔,而且幾十年來都不開發票的.
生意超好,但不開發票是不公不義.

去年下半年還沒開發票,三週前我去吃,才發現已經開始開發票了.

幾位老員工(我想是老闆家族)已經在那裏幾十年了.
我都還可以認得他們,只是我老了,他們也更老了,但口味沒變.
一家好吃的店家不會在店門口亂貼一堆感謝某美食節目採訪推薦的紅布條.....弄得跟夜市一樣
對面那家三味香的炸醬麵與餛飩湯還比較好吃,手工桿皮現做的包子也不要錯過
riklin wrote:
一家好吃的店家不會在店門口亂貼一堆感謝某美食節目採訪推薦的紅布條.....弄得跟夜市一樣

但是對於沒去過,慕名而去嘗 "桃源街牛肉麵"的外地人來說,
很容易被誤導,而吸引進去.

因為老王記過去甚至連招牌都沒有,比起對面那家來說,很不顯眼.

Katong wrote:
會需要獎牌加持的,...(恕刪)


好像有點道理哦:)

riklin wrote:
一家好吃的店家不會...(恕刪)


感謝推薦,有機會吃看看:)

Katong wrote:
但是對於沒去過,慕...(恕刪)


是啊~外地人不了解,很容易被誤導。

凡人無忌台北 wrote:
記得幾年前接到幾次...(恕刪)


真的有這種事啊?
有名的是它正對面那間比較不起眼的 "老王記牛肉麵",而不是你去的這家.
過去老王記牛肉麵連招牌都沒有,但是已經在該處數十年,名震江湖.

30年前,已經一碗要價150元,依舊是門庭若市.

xxxxxxxxxxxx

google 2006時 一碗130元 所以大大可能記錯了

30年前 小弟的印象約90~110元 且還有賣大碗的

粉蒸排骨 粉蒸肥腸(現在好像沒有賣了) 賣50元

還有泡菜

這是我年輕時的記憶

就像有位大大說 員工都還在 只是變老了

收銀櫃檯那時候應該是媳婦 現在可能都變阿媽了吧


100868 wrote:
有名的是它正對面那...(恕刪)


大家好像都推老王記,改天吃看看:)
走錯啦~~~

說到老王記去年重新開幕後
今年初終於有時間去光顧

紅燒湯頭味道變淡了
週日沒開

很久以前這家曾經有一段時間賣過排骨麵啥有的沒的麵
後來又只賣豬腳跟牛肉麵

印象小時候第一次去吃
一碗六七十
民國七十多年時
吃到現在也老了

懷念以前的粉蒸肥腸
粉蒸排骨反而少點

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