私心夢幻排名:1. 今大滷肉飯 (新北三重)2. 光興豬腳 (新北三重)3. 矮仔財滷肉飯 (台北北投)4. 一甲子餐飲 (台北萬華)5. 唯豐魯肉飯 (新北三重)台北推薦:滷三塊台南五花肉飯富霸王豬腳施家麻油腰花阿財虱目魚肚金仙蝦捲店三重五大滷肉飯:今大>唯豐=蓮霧>五燈獎=店小二各有風味,台灣小吃真的很棒!約莫20年前,已拆的三張犁市場內有家無名小攤,感覺是做附近勞工朋友的生意,肥瘦兼具的碎絞肉,顏色清淡但香氣油脂不減,一大碗魯肉飯$15,和現在常見手切滷到深色的滷肉飯大相逕庭,簡單的美味,卻讓我吃過一次就難忘。