有人在注意 2008 臺北國際牛肉麵節了嗎 ??

viewlife

2分

11樓

viewlife

個人積分：2分

文章編號：7776079

辦牛肉麵節其實是不錯的想法

如果能像日本一樣推展到國際宣傳

可能有利於台灣的觀光

輕鬆騎

2251分

12樓

輕鬆騎

個人積分：2251分

文章編號：7826912

真正行家牛肉麵
桃源街在那當兵
金華街
八德路
延平南路
吳興街
在精不在多

ballcat

60分

13樓

ballcat

個人積分：60分

文章編號：7858397

mokuli wrote:
誰家牛肉麵最讚！？我娘煮完紅燒牛肉最後的湯底下麵拌飯無一不宜，原汁原味阿～(恕刪)

加一的啦 , 家母煮的 , 從小吃到大 , 最合口味....
(其實老媽煮的 , 我是什麼都覺得好吃啦)

10120121 wrote:
如果有牛肉場節~小弟倒是很有興趣~

也加一

, 我還沒看過這個耶.......

=========================

個人覺得口味最合的 , 是很多年前在中和廟口市場裡面的一家牛肉麵

不過多年前老闆娘出國了 , 就再沒吃過覺得合口味的麵了.........

sky-sea

158分

14樓

sky-sea

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文章編號：8797524

八德路的林東芳牛肉麵
小弟跟朋友去喀過一次

這時你才會知道，有些很讚的店

是不需要上電視廣告的
人客的多寡會說話~~~

林東芳讚的啦!!

交流可以彼此學習也是增進功力的好方法

jackmeimei

0分

15樓

jackmeimei

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文章編號：8800465

牛肉麵節呀

我去比過前兩屆的傳統組比賽(學生時)

情況大至上也都了解

店家比賽就是為了要能提高自己店內的收益不是嗎

也許是比賽時間短真正要熬出美味的牛肉湯

也不是那麼容易的事吧

這比賽的目的我想也是個行銷的作用吧

當然被渲染過了頭

也覺得比賽的目的非只是推廣好吃的牛肉麵了

到最後往往就是以利為考量了

至於阿基師

我也曾給他指導過

給他上過課

對於他製備上的專業也真的很令人值得學習

想也知道

面對媒體

總是會這樣

我只能說評分這很主觀的

真正好吃的店也不見得來比賽呀

好吃的東西真的是不上媒體

也能賣的嚇嚇叫

推推推

推一下桃源街

mokuli

156分

16樓

mokuli

個人積分：156分

文章編號：8807067

前幾樓提到的我大概都能對號入座，雖說現在的我大概都不會想去吃....

桃源街-這間....有店名嗎？
金華街-廖家
八德路-林東芳
延平南路-清真
吳興街-穆記

關於阿基師嘛....或許我主觀認定偏重了點....嗯嗯嗯....

最近覺得最令人驚豔的料理人是....江角真紀子耶！
國興衛視的料理節目，覺得身為藝人得她手底下的確有幾分真功夫
比之前「辣妹圍裙」裡說廚藝多好多好但連把魚剖成三片都剖的2266的「富美男」感覺好得多....

epicenter59

0分

17樓

epicenter59

個人積分：0分

文章編號：8830090

mokuli wrote:
前幾樓提到的我大概都...(恕刪)

桃源街-這間....有店名嗎？---------- 還OK啦，但是越來越貴，C/P值越來越低
金華街-廖家 -------------------------沒吃過，不評論
八德路-林東芳-----------------------也是越來越貴，不過那個辣牛油吃辣的一定要加，這個最屌
延平南路-清真，吳興街-穆記--------這兩家或許是我個人口味關係，我覺得不好吃

以上

n670alan

0分

18樓

n670alan

個人積分：0分

文章編號：8840783

雖然說

很多都是炒作+作秀的

不過有些店家真的是真材實料

像這次初選的-蘭州拉麵- <----老闆說自己是初選第一名...實際上我不知道

是我常去的店家

位在台北市六張黎蠻頭店對面烤鴨店旁(崇德街與信安街交叉口)

最貴的1碗紅燒牛肉麵/清燉牛肉麵 NT$105/碗

麵都採現拉方式

至於我個人覺得

麵的口感真的很好吃

下次我在POPO照吧

有人在注意 2008 臺北國際牛肉麵節了嗎 ??

小惡魔新聞台

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