【美食】光華商場超大份量銀記刀切牛肉乾拌麵

各位好!小弟也來發表一下個人看法,這家店小弟以前因工作關係常去光顧,但都是點北方炸醬麵來吃,份量確實不少,但後來再去發現麵條口感變差了,究其原因可能是為了趕時間已先將麵條煮熟,等出菜時再加熱,所以口感不如現煮般彈牙.
目前因換工作已久未前去消費了,值得欣慰的是後來發現其以前負責做麵條的師傅,在木柵開了一家京城手擀麵館,就位在考試院旁世新管理學院附近,仍保有過去印象中的彈牙口感,若各位有參加考試或是假日去附近自行車踏青時不妨去品嚐看看,相信不會讓您失望的.
這一家的辣雞麵跟AB不錯吃!
牛肉麵我比較建議叫細粉會比較好!
小弟在一次友人帶去吃過這家後,無論是口味還是份量都是相當有水準,最愛吃他們的辣子嫩雞麵,老闆毫無吝嗇的給超大雞塊,吃到最後只有撐而已
這間不是吃享受吃細緻,而是吃一個爽度的

大口大口吃麵,真的是滿爽的,我每次都是點北方炸醬麵

吃牛肉麵的話我還是比較喜歡去洛陽街老劉,可以加超多辣油,另一種爽快感....
他的辣醬麵沒有好吃到流淚
但是吃完後到是念念不忘

這家真的很大碗 大胃王可以去挑戰 不過電視報後 開始亂搞 變貴口味也有差


cake0715 wrote:
去華山走走,順便繞去...(恕刪)


又是一篇打廣告文,打廣告也有個限度,

照片奇差,看了就吃不下。
seapharm wrote:
又是一篇打廣告文,打...(恕刪)


廣告文一說,該篇也不是第一人提及,
小弟尊重各位版上發言的權利與看法,
無論正反評價請直接在版上陳述,
我既然發了文就得接受公評,這是01的傳統。

但請不要把欠缺思量的論述一併發至敝人信箱,
造成刪除垃圾信件困擾,謝謝。

seapharm wrote:
又是一篇打廣告文,打廣告也有個限度,

照片奇差,看了就吃不下。...(恕刪)


你認不認同他的介紹、對他拍照技術的評價,那都是你個人自由

不過你說他是"打廣告文",這已經是指控樓主此文並非分享而是有利益的行銷宣傳

有證據嗎?小朋友,講話是要負責任的
上個月才去吃過

那時候點的是炸醬麵

只能說

以小弟180/95的身材

早知道點小碗的就好....
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