吳寶春麵包店

tonycow1234

1567分

21樓

tonycow1234

個人積分：1567分

文章編號：45776746

麵包店不敢告訴你的10件事

節錄一小段：

超商買來的麵包和蛋糕我放在外面的陽台上已經超過一個禮拜了，連幫我打掃的歐巴桑都看不下去開口說：「小姐你怎麼把麵包放外面啊？要不要拿來放冰箱。」天天期待看它發霉，但很抱歉，它們好的很，一點都沒有任何發霉的跡象，更別說擔心引來蒼蠅、螞蟻之類的害蟲，簡直完美無缺到如同剛出爐般，我腦中突然閃過一個念頭，逃難時，帶超商的麵包準沒錯。

當初好奇會買，就是被斗大的無添加人工添加物給深深吸引，翻過背面寫的一長串原料，讓人摸不著邊際，到底什麼是合法的添加物呢？益麵劑、乳化劑、膨鬆劑、安定劑、色素…算是嗎？食品法規中規定，添加物可以合併申報，在安全的添加範圍也可以省略不寫，所以…我突然擔心起來。熟悉的畫面映入我眼簾，一群剛放學的小學生，飢腸轆轆正在超商搶購各式各樣的麵包充飢。沒錯，這就是我們過的美好生活，便宜、方便又快速正充斥著你我。

剩下的文章 .. 自己把標題 Google 一下就找得到了！！！

c1019515

1696分

22樓

c1019515

個人積分：1696分

文章編號：45779265

麵包如果要算CP值，那應該被饅頭打趴吧，台灣人看食物的價值都是用體積在衡量的。

吳寶春麵包當然不好吃啊，因為他不是達人。

台灣人的從小到大的教育沒有教我們認識食物，享受食物，達人麵包事件凸顯出一件事，台灣人的味蕾輸一個香港人，連人工香精都吃不出來，這也難怪，很多人只吃過藍莓果醬，卻沒吃過新鮮藍莓，吃過就知道差在那裡。

kevindd

53分

23樓

kevindd

個人積分：53分

文章編號：45779809

abcd425heart wrote:
吳寶春冠軍麵包的香氣...(恕刪)

若有興趣跟時間,去了解一下吳寶春參加的世界賽是怎樣的狀況
主辦單位是誰,到他要去唸書種種行為
會發現很多名與利還有商業行銷都是有計畫的微冷笑

就怕兩種人+1種,小人跟蠢人還有白爛

天使晚安

95分

24樓

天使晚安

個人積分：95分

文章編號：45784972

tonycow1234 wrote:
麵包店不敢告訴你的1...(恕刪)

我覺得合併標示是有問題的

我在超市買買了一個奶酥波蘿, 裡面標示了奶酥餡 <-- 誰知道這裡面成分為何?

遙遠的風

30分

25樓

遙遠的風

個人積分：30分

文章編號：45786376

kevindd wrote:
若有興趣跟時間,去了...(恕刪)

如果你沒證據的話就是道聽塗說，
只是網路上看到片面之詞就認定他的作為那是不採信的。　

Dr.sam

1955分

26樓

Dr.sam

個人積分：1955分

文章編號：45786472

c1019515 wrote:
很多人只吃過藍莓果醬，卻沒吃過新鮮藍莓，吃過就知道差在那裡。

好市多的新鮮藍霉，加糖去熬煮成醬。

跟市售名牌籃色標簽的果醬來比，自己煮的味道比較清淡。

另外一件事，純米的米粉，顏色灰黃，煮起來易斷，沒嚼勁。

還有就是電視上很多美食節目在描述吃到的口感時所用的字句，強調味濃香甜，口感有嚼勁，Q彈爽口。有人跟我們說原味是怎樣嗎？

坊間很多標榜古早味紅茶的店，三十多年前，那時的便宜紅茶是用茶梗泡的再加糖，現在到紅茶店去有看到茶葉茶梗嗎？

三十多年前賣豆花的阿伯都跟我們說，豆花不要加花生仁，那種是用藥去煮軟的，不是新鮮的花生仁要煮軟很難，阿伯說的藥大概是蘇打。