詢問美食-懷舊的滋味，可自己撕自己沾粉的麻糬

M42星雲

21分

21樓

M42星雲

個人積分：21分

文章編號：55031412

寧夏夜市裡賣麻糬的還會給你一杯熱茶解膩
蠻貼心的
記得要給人家小費以資鼓勵
三五百就夠了

kano1221

71分

22樓

kano1221

個人積分：71分

文章編號：55040862

版主問的是客家麻糬啦!不是在熱湯煮過的燒麻糬哦!!!!

客家麻糬很多菜市場都有在賣，裝在塑膠袋裡一坨，然後再買花生粉，看要無糖花生粉或是有糖的!

然後回家用筷子一隻手一支，像剪刀一樣往兩邊劃切過去，看要切多大粒或多小粒都可以!
沾花生粉吃真的很好吃!

我是客家人，所以還蠻愛吃的!幾乎常常在吃!我住樹林，菜市場還蠻常看到有人在賣的!

kano1221

71分

23樓

kano1221

個人積分：71分

文章編號：55040937

http://blog.xuite.net/gwan830/twblog/182336691-%E5%A3%AB%E6%9D%B1%E5%B8%82%E5%A0%B4%E9%98%BF%E5%90%89%E5%B8%AB%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%99%E7%90%86%E3%80%821121%E5%85%85%E5%AF%A6%E4%B8%80%E5%A4%A9%E3%80%82

這文中後面有介紹，!

gary1974

0分

24樓

gary1974

個人積分：0分

文章編號：55074549

您好,我也和你一樣偏好自已撕下沾花生粉的麻糬,只是現在很難買到.
不過我可以推薦大排長龍的麻糬攤,你有空可以去嚐嚐^^.
一家是捷運行天宮站3號出口出來往行天宮方向在松江路297巷巷口有一家每次去都大排長龍的麻糬攤,他的作法就跟你說的一樣,只是他是現場捏下來沾好粉賣你,不過好吃程度不在話下^^!!!
希望這個資訊對你是有用的.