baiwei wrote:應該說他的火鍋 麻而不香 白湯還比紅湯好基本的鴨血及豆腐都沒有入味 今天在好奇心驅使下前往該店用餐!!~在提供肉質上真的沒話說!~在水準之上!!~海鮮部分雖然少!~但新鮮有到水準!!~但在麻辣湯頭上!~表現個人認為還有粉大的進步空間~個人覺得香味舖通!~極為一般沒有讓人驚豔的感受!~若是在麻辣湯頭上有些許進步!~這樣才會有誘因爭加該店的翻桌,回客率!~
wrc_loeb wrote:前幾天經過松江路,看到大大的滿堂紅招牌,掛在原本的小肥羊那顆羊頭的位置,@@小肥羊倒了(又是一間從對岸來台做不起來的店).滿堂紅招牌掛起來,但是好像還在裝潢,期待它趕快開,已經跟同事討論好一開幕就要去吃了 小肥羊沒倒喔早就搬到東區統領後面巷子裡了,在鍋大爺旁邊小肥羊跟滿堂紅都超好吃的
嚴格來說!!~只有提供肉質,數量在水準之上!~ 提供紅湯頭實在普通也不過@!其餘海鮮(連基本的鮮蚵都沒有,真令人汗顏還敢號稱"頂級"),飲料種類少得可憐!~當然也無提供水果及任何沙拉吧!~這樣的價位,消費者能獲得的回饋,嚴格來說!~C/P值不算高的!~其實各位前往用餐注意一下!~該店家在消費者續點餐點時會刻意漏單!~要8樣只給5樣!~屢試不爽!~一付怕消費者享用的感覺!!~既然是號稱"頂級吃到飽"會有這樣的做法實在不可取!~
松江店開幕後又去用餐了幾次,提供松江店用餐心得供大家參考。------------------------------------分隔線--------------------------------------------------------上個月滿堂紅在松江路開了新分店,就在錢櫃松江店旁,原本是小肥牛的位置,之前在滿堂紅用餐的經驗雖然好,可是實在不太好定位,老是客滿,現在終於開了新店,找了天中午就來看看兩間有沒有差嚕。松江店比仁愛店寬敞許多,這天因為是中午一開始營業就來了,所以人還不多,不過用餐完要離開的時候還是滿滿的都是人,生意不輸仁愛店。終於不用人擠人的冰淇淋區,一樣是Häagen-Dazs跟明治的。沾料區這裡也有牛肉展示區點餐方式跟餐點都很仁愛店一模一樣,最大的不同處就是場地大了許多,座位也舒適多了,肉片的品質依舊很好,不過魚片新鮮度不是很夠,不太推薦魚片。近看肉片,品質還是很不錯在滿堂紅用餐過數次下來,比較推薦的是川丸子、蝦丸跟肉類,大腸頭、麻糬跟蛤蠣也不錯,名氣大了之後品質有維持住,目前仍是北市吃到飽的麻辣鍋店中較常用餐的店家,不過即使現在多了一間新店,用餐的人依舊很多,所以記得還是要先定位喔。全文發表於我的BLOG
昨天中午到仁愛店去吃,一點半才有位置,人還真多,剛吃覺得還不錯但很奇怪,服務人員都不會主動幫你加湯,後來只好要求服務生來加麻辣湯,結果叫了,也沒馬上來,都煮到鍋底"臭火乾"了,只好趕快再跟服務生講,那時2點 多人,也剩沒多少桌沒這麼忙吧.....也不曉得是不是臭火乾的關係,開始有感覺得苦苦的味道,就覺得難吃了....另外一種湯頭就比較ok了,另外就是八種哈根達斯值回票價,吃到本....但我想我不會再來這吃了,這樣的價位,我乾脆去吃亨記就好了,雖然食材是差了點也沒哈根達斯跟飲料...,當然或許是網友很多人推,所以有高期望吧。