[反推薦]見面不如聞名的天水路號稱牛肉專賣百年老店!!

hondahon wrote:
若你說他貴, 全台北市有名的牛肉麵哪家不貴?
林東芳、永康、永康街老張、穆記、、哪家不用140以上?
愛吃,我也只能默默掏出錢來啊!


林東芳~~現在已經是在消耗以前打下來的名氣了
永康~~牛肉好吃,不過湯頭有點太鹹了(有點死鹹)
永康街老張~~下次去試試
穆記~~斤餅一級棒,但牛肉麵的牛肉太柴(已經不再給它機會了)
我好想吃一碗好吃的牛肉麵啊啊啊.....

依稀記得小時候看唐魯孫的文章裡面曾寫道,
有那種用整頭牛不加水熬出來的牛肉湯,
天啊,想到口水就一直滴.......
金春發根本就是把客人當 "潘仔" !
加個湯要加10塊 !
我現在都去南港路~赤崁牛肉,
湯頭不輸金春發,
還讓你喝到爽!

blueth wrote:
很久以前就聽過這家號...(恕刪)

這樣100我吃不起
剛剛看到新聞介紹 百年老店~~~一看就想要去嘗試看看,看完才想到好像有人發表他的份量馬上就打消念頭了,但是不知道現場去吃牛肉麵份量大不大????
內湖也有一家牛肉名店
他的牛肉湯也是很小碗..只是可以加湯

我吃牛肉麵都只到天母吃.便宜又大碗..湯頭又夠重
只是常常面一端來..我心裡都會說..天阿 肉好多
重踩練習.間歇練習..計時練習.飛輪練習.練對方法才會進步

蛇皮 wrote:
我吃牛肉麵都只到天母吃.便宜又大碗..湯頭又夠重


天母那一家啊

羽揚 wrote:
天母那一家啊...(恕刪)

忠誠牛肉麵
屬於口味重的紅燒口味
重踩練習.間歇練習..計時練習.飛輪練習.練對方法才會進步
這就好像 排骨酥麵跟排骨酥湯意思一樣
排骨酥麵很大一碗 一碗可能要65元
排骨酥湯小小一碗 一碗40元......!!
我不知道有沒有人想過買排骨酥湯回去煮麵來加 成為一個排骨酥麵~~
每間產品定位會不一樣 建議買之前先問一下"量"再花錢買~~
小碗可能就是設定只喝湯 一般小吃店外帶的湯的容量蠻常都是小碗的XDDD
而且金春發印象中是以貴聞名的.... 所以一碗湯100一點都不意外

happyhappytime19 wrote:
林東芳~~現在已經是在消耗以前打下來的名氣了
永康~~牛肉好吃,不過湯頭有點太鹹了(有點死鹹)
永康街老張~~下次去試試
穆記~~斤餅一級棒,但牛肉麵的牛肉太柴(已經不再給它機會了)
我好想吃一碗好吃的牛肉麵啊啊啊.....


真的說到心坎
上面除了永康外
其他的都大退步
尤其是林東芳

最近吃過
廖家...不是主流口味 但獨樹一格
韓記老虎麻辣燙的清燉牛不錯 但是湯要多加點水
史記...豚骨做法 不趁熱吃完就不好吃了

印象中
有些不錯的都倒了
像是原本在台北大安路後來搬到宏恩醫院後面的新隆

更早在中山北路七段 有吃過一家清燉 驚為天人 後來搬到明曜後面 沒多久也不見了

清燉的我會建議不如去鼎泰豐或是他的徒子徒孫開的店去吃原盅牛肉,或是下去台南喝牛肉湯

(補充)
永康街的"永康刀削麵"也不錯
是屬於台式有豆瓣味的
刀削麵口感就是一個讚
位置在永康公園對面(永康街這一側)的巷子裡




也不用到反推薦吧!!
金X發無論到哪一間吃
分量都是這樣!!(百年老店這樣的分量賣百年了)
但除了口味較重較鹹之外
這間店的美味個人認為算是讓人感動的美食了

如果大大對分量很堅持
然後又很餓很餓的話
建議你跑遠一點去中壢民權路
永X牛肉麵或老X牛肉麵開在一起是鄰居
都可以加湯加麵一次
酸菜每桌都有也隨你加
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