請推薦大台北地區那裡有味道不錯的水煎包?

彼得哥 wrote:
8/1小弟重新整理了...(恕刪)


我記得板橋那家生煎包的工作人員是原本士林上海生煎包的工作人員喔!

不知道為何會到這邊來開啦。或許有機會可以去問看看囉!
我喜歡吃景美夜市的生煎包(有人覺得還好),若您喜歡師大那種高麗菜切的很細比較精緻的口感,
那景美的應該不合您味口。

景美生煎包有分菜的跟肉的兩種:

肉的屬於重口味有肉汁稍油膩的那種,配上一點高麗菜末。

菜的是剁的蠻粗的高麗菜為主加上一點韭菜,沒有太多調味香料,內餡煮的剛好熟,
蔬菜還是鮮脆有蔬菜甜味的那種。

我個人是很喜歡吃這種的,通常都會買一半一半,一顆吃完換一種口味,要記得加一點
辣椒醬,皮才有味道,還有它是生煎包,麵皮溼溼的,底部的皮也不是很脆,出爐一會後
,也軟軟的了,喜歡底部酥脆外皮乾爽的,應該也不是您的菜。
steffen wrote:
喜歡底部酥脆外皮乾爽的,應該也不是您的菜...(恕刪)


其實也不一定不對味喔~
每一種搭配都會有它的不同感覺跟道理.
就像吃生魚片不會去沾沙茶醬一樣.
總之有機會我會慢慢去品嚐的.
2-30多年前 關渡 志仁高職旁(光武工專-北台技院&台北藝術大學山下的 )
老李包子(其實就是_水煎包)不曉的還在不在???
旭日東昇 sun_rising Happy 給懂_珍惜 的人 ~ 一粒種子 希望無限 ~ Charming Paul_C ~
忠孝復興捷運站1號出口旁的巷子裡有一家尚大娘水煎包
很好吃,有興趣的朋友一定要去試看看
資料更新第3次~
1.台北橋頭延三夜市附近賣雞捲對面有一間賣小籠包與水煎包.
2.士林夜市的上海水煎包.
3.士林美崙街的生煎包.
4.華榮街口生煎包.
5.木柵市場無名跟拳頭一樣大的水煎包.
6.師大夜市的許記生煎包.
7.公館汀州路靠近捷運站的水煎包.
8.小南門中華路上接近西寧南路(家樂福)的交會路口張記水煎包.
9.板橋市中山路一段民族路路口爆漿的煎包.
10.南港中南街的黃昏市場(靠近鐵軌)素食水煎包.
11.臨江街夜市口的水煎包.
12.饒河夜市許記水煎包.
13.凱撒飯店後面,YMCA旅館對面生煎包.
14.懷寧街上秦師父水煎包.
15.南機場夜市的鈺師傅上海生煎包.
16.景美夜市景文街上海生煎包.
17.成功高中對面巷子發財車賣的小顆水煎包.
18.公館劉家水煎包.
19.中和市華新街華夏技院的側門正對面水煎包.
20.羅斯福路和金門街口姥姥生煎包.
21.新店中興路一段的"老楊水煎包"
22.羅斯福路圓環旁公館煎包.
23.光武工專-北台技院&台北藝術大學山下的老李水煎包.
24.忠孝復興捷運站1號出口旁的巷子裡有一家尚大娘水煎包

小弟今天開始逐一找尋試吃...呵
今天上午因工作上業務需要.
故行經中永和公館及新店等地區.
所以試吃了幾家在該地點推薦的煎包.

1.公館煎包

名片很特別.

一個15元覺得有一點小貴.
不過高麗菜餡有加粉絲口味很特別.



2.丁洲路的劉家煎包

好像有蒸包的跟煎包.

很像水餃的包法.(高麗菜一個12元)

這內餡就值得推薦了.
不知該怎麼說啦~
感覺就是肉汁很鮮甜感覺就是材料很新鮮.

永和樂華夜市旁也有一家劉家水煎包.
之前吃過感覺味道不太一樣.
過個橋馬上又便宜2塊.
豆漿還特價5元.

3.新店寶中路劉備水煎包.

劉備水煎包蔡包肉包及豆漿都是12元

位置就在新店開X高職旁.

4.新店中興路一段找老楊水煎包.

靠近碧潭附近找到這間煎包店.
不過不知道是不是老楊水煎包.

明明在營業時間內卻沒開門作生意.
改天再來看看好了.


本想再去華夏技院側門正對面試吃.但超出營業時間.
改天再往板橋士林或木柵方向找吧!
美崙街的水煎包
營業時間是7~19哦
(也就是七對七啦)
所以晚到會沒得吃
不過...假日都有營業的
可以考慮假日來買
順便逛華榮街呀
不過就只是頭牛~有什麼好大驚小怪的~~~~切~~~~
orerer wrote:
美崙街的水煎包營業時...(恕刪)


OK瞭解~
我也在想夜市的要找假日去找找看!
順便逛一下囉.

彼得哥 wrote:
4.新店中興路一段找老楊水煎包.

靠近碧潭附近找到這間煎包店.
不過不知道是不是老楊水煎包.

明明在營業時間內卻沒開門作生意.
改天再來看看好了.


對, 就是這家, 老楊煎包, 營業時間如下:

老楊煎包

台北縣新店市中興路一段112號

(02)2914-5089

營業時間:AM05:30~12:30(高麗菜口味) 12元

PM15:00~18:30(韮菜口味) 12元

另有豆漿、米漿 各12元

老闆特別提醒:售完為止!!

"原則上"周二公休,但看老闆心情 詳情請見店面公告行事曆
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