這家牛肉麵的牛肉是我覺得北市牛肉麵中數一數二的好吃的量多又入口即化不過也就是牛肉最讚 湯頭跟麵條都普普同類型的牛肉麵的中我找不到肉跟他一樣好吃的所以這家在我心中也是北市牛肉麵最好吃的其中一家桃源街王記跟林東芳的牛肉都跟永康不同類型的要講跟永康同類型的話吳興街穆記的可以算是但穆記的牛肉還是差了永康一點 量也比較少不過穆記湯頭很香 勝過永康 所以兩家還是打平啦
要賣到一碗一百五十塊以上的牛肉麵不是不可以但是店面的裝潢 和用餐的餐具可以升級到一定程度讓消費者自行選擇如果就隨便吃吃 就選70到100之間的麵店但有時帶外地的朋友出去吃飯 想要吃好吃 又要有店面其實一碗一百五一百八 不算貴但就是店面要大大的升級