
一個多月前,跟朋友去公館覓食,才知道有這麼家現做Pizza店,當時才知道So Free已經在網路上流傳很久了;而恰好他的Pizza又是我相當喜歡的薄脆Pizza~上次人多,所以除了肉桂頻果以外的口味,我都吃過了!只是...最令我驚奇又難忘的,還是這朝思暮想的[薑絲超人]今天想在店內吃,所以故意提早一點點去等位子,也因為位子不多,故也有人會端著外帶盒或紙盤在對面公園吃;當然吃不完店家還是可以幫你打包,或是把吃完的垃圾處理掉,這點還滿好的!起碼不要讓公園變髒...

別懷疑...5點多已經很多人在等了

後面這座窯爐就是把Pizza烤的酥脆好吃的重要主力,裡面燒的可是真的木頭耶~

店內很多個黑板,上面都清楚寫的什麼口味/飲料跟價位。

店其實不大,但是這家店的店員給人感覺都滿合善的,加分!

YA~終於有位子坐了,雖然要等稍微久一點,可是邊看著爐子,邊等著Pizza完成,充滿期待感啊~

這是前面用餐的桌子,戴帽子那位應該就是老闆,每個打電話來的客人他都會細心的報口味給客人選XD

轉角另一邊也有座位區,一樣不大!

這是今天新到貨的飲料,宜蘭養蜂人家的蜂蜜醋,我本來就愛喝醋類,當然要點一杯:P

哇~我的薑絲超人終於來了!就是這個令我魂牽夢縈的味道T_T

薑絲超人的材料就是嫩薑絲+鹹蛋黃+玉米+起司,就是這樣的組合讓我驚訝的說不出話!從來不知道薑絲也能拿來當Pizza料,而且跟起司竟然這麼契合,鹹蛋黃又帶出一點香味;跟另一種切成丁狀的起司超合的...

後來我有隨手拿桌子上的佐料罐灑了些搭配,沒想到第一罐竟然是孜然粉,嗯嗯...孜然跟薑絲超人也很搭~但是不能灑太多,會搶味XD 其實他們家每個口味真的都很好吃,如果喜歡吃起司濃的,很推薦[煙燻乳酪]他是用兩種不同的起司搭配的,有豐富的起司濃郁香味與口感,值得一試!
我看我還要再找個時間去一趟...因為我只剩[肉桂蘋果]還沒吃過:P