真是吃什麼?頭很大!
小弟頂著大頭,還是出去為大家尋找好吃的,便宜的!(便宜很重要,股票雖然漲了,但還是住套房阿!)
好吧!廢話少說!
小弟每天下班要經過的大安路上,隱藏在你的好鄰居7-11旁不起眼小巷弄裡,發現一家好口味--彰化肉圓。
肉圓一定要吃彰化的嗎?不見得,小弟來自豐原,廟東夜市的豐原肉圓老店,就是小弟不二的選擇。
咦!又說廢話了!好!不多說,先看看照片吧!有圖有真相!

你可以再靠近一點....這麼遠誰看的清楚阿!呵!不好意思!

那位大嬸擋住攤子了!好!再靠近一點!

夠清楚了吧!
小攤賣得不只彰化肉圓,基本上是肉圓還有以台式甜不辣湯底延伸出來的湯品組合,包括蘿蔔湯拉!魚丸蘿蔔湯、豬血湯、豆腐蘿蔔湯...之類的。(自己用甜不辣的內容組合拉!)
好吧!我通常只吃這兩樣!

靠!又吃完了!每次總是等不及就吃了,吃完才想到要拍照。
別急,我再叫一碗...

看到了吧!彰化肉丸+魚丸蘿蔔湯=我的最愛。
說說看肉圓,真的是彰化口味,油炸肉圓最重要的是皮要Q,這個皮,讚!不輸給豐原的肉圓,也比我在台北大多數的小攤子吃到的肉圓好。
再來是內餡,我個人喜愛單純的豬肉加上竹筍,以適當的比例組合還有胡椒調味而成,單純,不複雜,肉質不差,內餡飽滿實在,這是個人喜好口味,見仁見智,你可以自己來試試看。
湯品值得介紹的是湯底,甜不辣組合的蘿蔔湯底,喝出鮮甜的味道,感覺上應該是沒加味精,喝完不會口渴,是值得推薦的好湯。
再來推薦的是醬料...

這個獨門醬料,說不上特別,但至少我在別的肉丸攤子沒吃過,看就知道,內容是大量的蔥加上生辣椒製成,或許是我喜歡吃蔥吧!覺得夠辣又好吃,不敢吃辣的,千萬別加太多。
吃這樣,多少大洋?第三張照片寫得很清楚,還有大腸麵線我還沒試過,40元卻比別家大碗是我的感覺。
好吧!公佈地點吧!
台北忠孝東路SOGO旁邊的大安路進去,(單行道,請勿逆向行駛),看見7-11旁邊就是了!
吃很大!真的不容易阿!大家去吃吃看吧!
文章同步發表於部落格吃很大!(詳細地圖內有標示!)