位於忠孝東路四段與永吉路30巷,就是金礦咖啡旁的巷子進入就會看到,這是朋友帶我去吃的,感覺就像一般外面的路邊攤差不多,因為賣蚵仔麵線跟臭豆腐的實在太多了,不過吃過之後大為驚豔喔
他們家的蚵仔麵線清清淡淡的不重口味,料多實在,蚵仔也有先燙過,新鮮是一定的,又不會腥才是重點,粒粒飽滿,大腸也處理的很好,沒有臭腸味,Q彈爽口,讓人忍不住一口接一口,喜歡吃辣的朋友也可以加他們家的辣油~實在很讚啦~
皮臭豆腐更是讓人感動,外酥內軟,咬下去有脆脆香香的口感,裡面又濕滑潤口,絕配~炸的時間抓的很剛好,吃起來不會乾扁扁的,重點是,沒有炸的臭油味~表示他們家用的油很不錯,有用心在油方面~
可以感受到這家老闆的用心喔~雖然只是小小一家店,雖然賣的東西跟外面都一樣,但是用心的態度,在食物上就可以感受出跟別人不一樣的地方,重點是吃完一點都不會口渴~不會一直要找水喝~因為在別的地方吃過,當下很好吃,吃完拼命找水喝,感覺像是味精中毒一樣,這家就可以完全放心ㄛ~接連好幾天都忍不住一吃再吃哩~
