[食彩 櫻 - 日本家庭料理] 炸雞和戚風蛋糕控的最愛

最近狂想吃炸雞，便開始在網路上找優質好吃的炸雞。便亂點，居然點到 [chiffon 戚風] 蛋糕專賣店。
點進去看，才知道[chiffon 戚風]不但賣蛋糕，也賣日本家庭料理炸雞定食。

找了一下官網，居然不見了。後來亂連，就連到 [食彩 櫻] 的介紹。有人說[食彩 櫻]是 [chiffon 戚風] 老闆因為生意太好，特別再開的第二家分店。

後來今天去吃才知道根本不是這樣， [chiffon 戚風] 是老闆多年前想轉型做日本料理，把整家店轉手賣掉。但是很多老客戶非常懷念老闆娘-坂井良子的戚風蛋糕，便決定在斜對面再開了一家 [食彩 櫻]。

[chiffon 戚風] 正對面也有一家賣戚風蛋糕的 [品果工坊]，是坂井良子的學生開的。因此，這三家店說起來都是源自於坂井良子。既然要吃當然就是要吃坂井良子作的戚風蛋糕，來 [食彩 櫻] 就對了。很高興歪打正著，今天走對了店。

一進門即可看到店內的熱賣商品，各式各樣的戚風蛋糕。



[食彩 櫻] 的裝潢正如店內所提供的料理，走家庭溫馨風。所以這裡沒有豪華的陳設，來這裡就像回到家裡吃飯一樣的舒適自在。


這裡也賣燒酎和清酒，吃日本料理喝日本酒最速配。



食彩櫻的炸雞定食分量很大，六塊炸雞堆起來像小山，鮮嫩多汁。還有兩個小菜、白飯、味增湯和一片戚風蛋糕。這樣一餐只要$250，以那邊的價位算是很便宜。



直視更可以看出炸雞的比例：



而且一餐吃下來肚子好脹，不用擔心吃不飽。建議要去的人：兩個人吃點一份炸雞定食比較適當，如果一個人，點幕之府便當(三塊炸雞和一片魚排)就好了。

吃完餐點便開始享用甜點-戚風蛋糕。吃了一口真是驚為天人，好像吃雲一樣的軟。吃過戚風蛋糕就不會想吃海綿蛋糕了。我知道當我吃過這裡的戚風蛋糕之後，恐怕也很難再接受他處的戚風蛋糕了。其實戚風蛋糕算是很簡單基本的蛋糕，居然有人敢以專賣戚風蛋糕聞名....。確實不得不佩服坂井良子女士的功夫確實有她獨到之處。

下面一系列都是各種口味的戚風蛋糕。有六吋和八吋，售價不貴。











怕踩到地雷或是想一次大量嘗試多種口味的人，還有各種單片可以選擇。



臨走前，外帶了一個６吋的巧克力戚風蛋糕($220)。外盒包裝頗具質感，送人自用皆宜。



向來不嗜甜食，但是我覺得真的很好吃，好吃到下次絕對會再光臨這家店。蛋糕本體非常軟，對很怕甜膩的我來說，一點也不甜膩，非常爽口。

網路上很多人大力推薦他們的鮮奶油戚風蛋糕，可惜今天沒有零售單片。希望下次有機會可以吃到。

因為這一帶辦公室林立，所以他們也有提供上班族外食的便當。



從百元以下的便當到三百元的豪華便當，選擇性相當大。



價位和服務都很親切，東西好吃，環境乾淨舒適。決定下次一定要帶我的日本朋友來，相信他們應該會很喜歡。