下午難得吃下午茶,想說派克的通常都不錯.又加點了甜不辣!沒想到我們打開甜不辣,發現我們根本就是點到蝦味先!!!我們還點了4包,每包都一樣 比魚酥還要硬!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!裡面整個都酥掉了!硬到要撥開還會有卡擦一聲,大家都傻眼.甜不辣,雞塊都乾得難以入口,完全失去甜不辣軟Q的口感牙齒不好的人可能會受傷.一咬下去整個就碎掉了.我印象中還沒吃過會碎掉的甜不辣.打電話過去反應,居然只是連說抱歉下次會改進.看來大安區臨江街的派克要列入黑名單了!!
甜不辣用炸的哪會這樣,還是他們把甜不辣冰在冷凍,沒退冰就直接入油鍋炸?這樣真的太扯了~~派克加盟店愈開愈多,但怎麼管理還是要看加盟店的老闆否有用心去經營,包括對工讀生的要求和訓練,還有食材方面有的店家會自己新增一些東西,比如枊葉魚、蔬菜類的東西,吃過蠻多間派克的,有的真的是去一次就拜拜了...
甜不辣炸的並不會是這樣好的甜不辣用的魚漿比例高就算炸久了也還不至於像這樣蘇脆這樣的甜不辣有可能是麵粉加太多魚漿一點點當然如果又結凍當然就會變成蝦味先了您可以試試純魚漿炸再久都是彈牙的當然我指的是合理的誤差時間不是拿來炸到變成黑木炭