餐廳的定位為法式小館，不論在裝潢與服務上自然不能和許多餐廳相提並論…
今晚初訪，兩人都點了唯一的套餐。開胃菜為豬肉凍與玉米冷湯佐伊比利火腿，豬肉凍味道普通，冷湯倒是不錯，甜而爽口！
麵包與奶油…
雖然「珠寶盒」的麵包強調使用法國進口麵粉，但做得好不好吃又是另外一回事…這塊麵包讓人不屑一顧
點了兩杯餐廳提供的單杯白酒：Grand Enclos du Chateau de Cerons Graves Vin Blanc, 2009。由 Semillon 與 Sauvignon Blanc 混釀而成。一開始杯中發出的香草桶香還算柔和，但一下子就被有點刺鼻的 Sauvignon Blanc 獨有的芭樂味取代。內在有點霸道的酒，調和得不是太好，拿來配菜也只能算馬馬虎虎…
海膽蒸蛋、白蘆筍與煙燻魚子醬
蒸蛋上面的醬汁還不錯，但蒸蛋本身口感太solid，太濃郁，除了讓人覺得膩口之外，與醬汁也不太協調…不是太喜歡這道菜…
今晚帶來享用的紅酒…Aldo Conterno Barolo Romirasco, 2004。今天在餐廳連續兩個人詢問佛爺這支酒配上今晚的餐點如何，是否會太強勁？？可見大多數人不太喝義大利酒，不然就是未醒酒囫圇而飲，自然會有誤會產生…
煎烤春雞佐坦都里香料，炭烤芒果與香草沙拉
有水準的一道前菜！雞肉鮮嫩不說，配上烤芒果味道正是契合，一整道菜不論口感與味覺溶合無間，不油不膩，烤香、橙香、芒果的甜、酸前後呈現，有趣！
炙燒海螺與鮑魚、培根青豆泥墨魚湯。令人意外與驚喜的一道…單看外觀以為會是濃的化不開的湯，但一入口，酸度馬上化解了疑濾，清新可口，酸度讓人精神一振，讓人頻頻點頭！
橙果冰沙，迎接接下來的主菜…
慢烤伊比利豬佐羊肚蕈奶油醬汁，肉質還不錯，佐上醬汁與配菜都很可口…問題是，如果將豬肉換成松阪豬、香草豬等，只怕沒有人吃得出來有什麼差別，也就是說這道菜無法突出「伊比利猪」獨有的香氣與榛果味…試過 DN 的伊比利豬就知道烏巴巴在說什麼了…
爐烤鴨胸與煎鴨肝、覆盆子醬汁，鴨胸採用宜蘭櫻桃鴨，彈牙口感配上煙燻味，不錯！值得一試！
再來一道芒果荔芝冰沙
今晚的甜點…覆盆子冰沙、香草冰淇淋，底下為紅莓果與荔芝
最後再倒上擁有荔芝口味的氣泡酒，一道視覺、嗅覺、味覺兼備的甜點就上桌了！
酸甜可口，氣泡在口中不停跳躍，配上底層的荔芝更是讓人覺得有趣！
好吃的綿花糖
很喜歡的橙條巧克力！
餐廳才剛開幕不久，感覺許多東西正在磨合，除了麵包外，食物的水準普遍不錯，有些還很有水準！兩人座位的桌子小了點，收取五百元開瓶費，酒杯使用 Riedel Wine系列，但倒酒不勤，後來皆要自助。
價格可能是比較大的問題…bistro 的配置與水準，收費可不馬虎，以上花費加水酒(不含自帶的紅酒)就要六點多張小朋友，值不值得真的是看個人了！
地址：台北市大安區金華街164巷5號
電話：02-3343-3937
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