於是公館店開幕第一天我就前去光臨了
隱藏在巷弄中的店址
基本上如果我沒看到粉絲團裡面有人說在吉野家旁邊巷子裡
我想我可能會一直找不到.......
一進門就看到久違的光頭老闆
還有店內濃厚的復古風味
整個心情就好了起來
不知道是誰設計的圖案
跟老闆根本不像嘛XD
讓我楞住的菜單了
因為過往在四號公園店都是只吃鬆餅
飲料自己準備好去搭配
沒想到這間分店是以咖啡為主
在這邊一定要點一杯飲料喔！
老闆說
開咖啡店是他的夢想
畢竟他們是玩咖啡十幾年的人
無論如何都想開一間分享給大家
也因為如此
我也就忘卻擔心喝完咖啡怕會睡不好的心情而點下去了
點的咖啡跟茶
但因為品名都不在menu裡面
所以請原諒我也忘記是什麼了
不過應該是伊斯肯達跟四果茶吧，噗
但咖啡跟茶的香味都很動人
第一次喝法國壓的滋味很不錯
雖然我只吃過法國鴨
而且帶有藥草味的咖啡讓我有很新奇的感受
茶也很不錯
帶有淡淡的蘋果香
真正的重頭戲
公館店內用限定的鬆餅系列
今天點了黑魔鬼
濃郁的巧克力還有一整球的巧克力冰淇淋
再搭配上可可豆碎片還有蜜漬辣椒
巧克力醬、碎片、冰淇淋、巧克力奶油搭配上比利時鬆餅
營造出一整個甜而不膩的豐富口感
有一種完美組合的感覺
也讓我忘掉了熱量的問題.......
暫時停止開放的二樓
老闆說因為台電供電量還不夠
要是二樓的電力全開他擔心會跳電
所以這個月內都只能開放一樓跟外帶
期待著二樓開放後能在店內享受假日時光
打從比利時鬆餅走紅之後
走到很多夜市都會碰到相關的產品在販售
但對我來說
只有光頭老闆的鬆餅
能每次都帶給我滿足的滋味
也只有這裡能讓我每一口都吃到內含珍珠糖的比利時鬆餅
雖然排隊的心情真的很不爽......
不過公館店目前知道的人還不多
我相信短時間內不會有排隊人潮的
Chef's cafe 公館店
地址:台北市中正區羅斯福路四段12巷1號
