台北市哪邊買的到好吃健康的貢丸?

看新聞說 月有咬勁彈性的 越不健康
不知道哪邊有好吃健康的貢丸呢?
買回家自己煮的那種~
我喜歡煮湯跟煮麵吃~
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這種加工再製品,好吃的不少

健康的........沒有
Vin Liau wrote:這種加工再製品,好吃的不少

健康的..


看來只好自己買狡肉做肉丸子
但是口感真的不一樣阿不一樣

mr.獅;:彘 wrote:
看新聞說 月有咬勁彈...(恕刪)

也喜歡吃古早麵及水餃加魚丸,
有時有空還會去迪化街附近有一家知名的魚丸店採買, 或是大龍峒的魚丸店去採購,
但真要好吃和健康, 會跑一趟新竹市的興學街上的一家魚丸店買, 獅朋友您可以試吃看看,

店名可能要您自己去Google了, 擔心打了店名又被刪文, 會有不知怎麼下筆之感,
mr.獅;:彘 wrote:
看來只好自己買狡肉做...(恕刪)



肉不能絞

絞肉只能作獅子頭

作不出貢丸

真正健康的作法

請參考[食神]撒尿牛丸橋段

用大塊肉

使上[雙刀火雞]的臂力

和長時間的槌打

打出肌肉纖維的筋性

不添加任何粉劑

才算健康摃丸


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