圖文源自 Niku's小食日記
[食記] 台北．信義區｜松山文創．PHAT Burger 肥漢堡
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松山文創區開放後，附近的餐廳也跟著活絡起來，許多小店就隱藏在文創區後面的巷弄之中，而PHAT Burger也是其中一間。
PHAT Burger的名字取的很可愛，唸起來也很像中文的「肥」，有一語雙關的感覺，畢竟漢堡是高熱量的食物，用這樣的涵義來取店名也頗有意思，今天就來試試它有多Fat(誤)![[食記] 台北．信義區｜松山文創．PHAT Burger 肥漢堡](http://attach.mobile01.com/attach/201412/mobile01-48541d22c1df9067d8090e4e865d91c8.jpg)
店內以原木色系裝潢為主，桌椅數頗多，走動時稍微有點擁擠的感覺。![[食記] 台北．信義區｜松山文創．PHAT Burger 肥漢堡](http://attach.mobile01.com/attach/201412/mobile01-85a604c6106ef86c2cd0070a6a7c4d73.jpg)
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桌上擺了一個新口味菜單，是酥炸SNICKERS跟酥炸OREO，蠻新奇的。![[食記] 台北．信義區｜松山文創．PHAT Burger 肥漢堡](http://attach.mobile01.com/attach/201412/mobile01-37536f640f8205b03e4aec02b1ef3ed9.jpg)
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餐廳的菜單價位在$200~300上下，不用額外的服務費，以漢堡店來說算是相當平價。
點完餐後，服務生先送來飲料，汽水還有附上杯子，裡面加了冰塊讓我們自己可以依個人習慣倒入。![[食記] 台北．信義區｜松山文創．PHAT Burger 肥漢堡](http://attach.mobile01.com/attach/201412/mobile01-59b55b555ea48ee8c81961b1b1b1548d.jpg)
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先來的是朋友點的「PHAT到爆錶」，果然是肥到爆的漢堡，兩片漢堡肉加上兩片培根還有起司組合起來，份量驚人！![[食記] 台北．信義區｜松山文創．PHAT Burger 肥漢堡](http://attach.mobile01.com/attach/201412/mobile01-4a59e15e6a32eb8405ab000ff1ebe88f.jpg)
這樣的份量，女生通常難以承受，吃完這餐可以抵上兩餐吧！
漢堡肉看起來很多汁，希望等等我點的不會讓我失望。![[食記] 台北．信義區｜松山文創．PHAT Burger 肥漢堡](http://attach.mobile01.com/attach/201412/mobile01-849d1e91e1f1e8972fbb5d1a73431060.jpg)
這名字取的很可愛，好像有這麼一點健康的感覺，裡面的菜不是一般的生菜，而是用花椰菜，另外還多加點一份花椰菜($10)，原本以為是直接加在漢堡裡，但店家是另外放在小盤子裡，讓客人斟酌添加。![[食記] 台北．信義區｜松山文創．PHAT Burger 肥漢堡](http://attach.mobile01.com/attach/201412/mobile01-da43e5d5c96887e383e2d444821ba294.jpg)
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一看就知道這就是很基本的漢堡了，不過培根看起來好小片，感覺有點單薄。![[食記] 台北．信義區｜松山文創．PHAT Burger 肥漢堡](http://attach.mobile01.com/attach/201412/mobile01-8057c81db124c39d40245d0f0954c8e2.jpg)
終於換我的漢堡上桌了！![[食記] 台北．信義區｜松山文創．PHAT Burger 肥漢堡](http://attach.mobile01.com/attach/201412/mobile01-f2b5206a272ccdf857e9b3909ee9769c.jpg)
店家很大方的淋上花生醬，讓醬整個淹沒了漢堡肉，而且這花生醬還有顆粒呢！看起來很好吃，旁邊是基本的配料，有洋蔥、生菜、蕃茄等等，可以加進漢堡裡吃。![[食記] 台北．信義區｜松山文創．PHAT Burger 肥漢堡](http://attach.mobile01.com/attach/201412/mobile01-f0c6929d830da9229f970aabb1790ead.jpg)
另外，點套餐的話，會有薯條、薯塊、薯餅三種可選擇，我選了薯條，熱熱的吃起來還可以。
介紹完周邊配料，最重要的主角－漢堡先生，當然就是豪邁的拿起來大口吃下去了。
漢堡肉比我想像中的軟嫩，濃郁的花生醬配上多汁的漢堡肉，味道鹹中帶甜，花生醬的顆粒也增加了口感及花生的風味，麵包使用雜糧麵包，微微烤過，軟硬度適中。![[食記] 台北．信義區｜松山文創．PHAT Burger 肥漢堡](http://attach.mobile01.com/attach/201412/mobile01-9c3aea5805604eb40440cb74de37bce1.jpg)
要注意的是，花生醬真的很多，從照片可以看得出來是一種溢出來的狀況，所以拿的時候要小心才不會流的滿手都是。
PHAT Burger整體吃下來還算滿意，不過除了「PHAT到爆錶」份量比較大，其他的漢堡份量大概都比較適合女生吃，男生吃完可能會有想要加點的狀況(笑)。
總之，如果到松菸附近不知道要吃什麼，不妨可以來試試。
店家資訊
PHAT Burger
電話：(02)8787-8757
地址：台北市信義區忠孝東路四段553巷22弄2之1號
文：Niku
攝影協力：Rever
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