我也強迫自己每周三要盡早結束手邊的工作好享受這悠閒的生活，
畢竟生了小孩後假日就不再是自己的，
一下阿公想看孫、一下外婆要抱孫、里里摳摳的親戚要看小孩….
所以我們特別珍惜週三這種分外寧靜的一家三口時光，
這週三老婆大人早早就交代要解決少爺床的問題，
所以特地殺到天母新光三越來看來自丹麥的天然松木兒童床，
床的質感和可搭配性真的很棒，不過口袋就是得深…
看完家具後就是美好的晚餐時光囉！
一上樓少爺就用很認真的口氣說著要「今天要吃肉肉」(真是聽到爸爸心聲的好孩子)
講到吃肉，當然要選日式炸豬排啊！不然勒~
所以今天就是你了，「新宿勝博殿日式炸豬排」
從門面開始到店內的裝潢就讓我們感受到濃濃的日本味，
接下來服務人員的服務過程更讓我們有置身日本的感覺！
剛送上熱茶和菜單，就聽到我家老婆大人在唸說
「齁！上了一天班很累了，今天沒有大口吃肉的FU~」
這時候服務人員(看起來是店長)馬上就接著介紹
「現在有春季限定的野蔬腰內套餐，裡面有野菜鑲肉以及培根番茄串和腰內豬排的套餐之外，還有爽口的沙拉做搭配」
於是老婆立馬決定是這個套餐搭配麥飯。
而我秉持著來店內一定要選擇主廚推薦的原則，
點了看起來非常澎湃的「勝博殿特選套餐」
過沒多久服務人員就送上來了切得很細的高麗菜絲，
同時幫我家少爺送上了一碗灑有海苔絲的白飯，
這個貼心的安排真的讓爸媽很開心，因為肚子餓的吵鬧小孩根本是惡魔！
飯送上來了後一家人終於可以”安靜”的享受美味的晚餐！
少爺自製的芝麻海苔丼中
講到這個高麗菜絲看似很簡單，別以為不過就是把高麗菜切成細絲，
其實我很在意裡面幾個細節，第一就是切絲的粗細是否一致、
再來就是水有沒有瀝乾，以及是否有冰鎮過！
我就在其他家豬排店內吃到濕淋淋的高麗菜片…
不過新宿勝博殿的高麗菜表現得非常棒，冰涼爽脆的高麗菜絲更凸顯甜度！
另外值得一提的是搭配高麗菜的醬汁，
不僅僅因為他們是日本原裝進口的舶來品，重點是十分美味，
和風柚香醬的清爽口感，酸度和鹹度很均衡，的確很能引起食欲。
相對於柚香醬，胡麻醬就十分的濃郁，
淋上特製胡麻醬的高麗菜絲那香氣和口感根本就不覺得再吃蔬菜，而是某種高雅的料理！
接下來主角要上場囉，先上的是「野菜腰內套餐」
所謂的野菜鑲肉原來是香菇中間夾著絞肉下去炸的一道費工料理，
大口咬下首先是爽脆的麵衣，
接下來菇類特有香氣的甜汁和絞肉調味融合為一體，十分有層次變化
而培根番茄捲先來個斷面秀
培根的香氣和小番茄融合成很美妙的滋味，而番茄的酸味恰好平衡了培根的油膩。
另外這套餐的另一個特色是多了一道沙拉，有兩種口味可以選擇，老婆大人選擇的是海藻沙拉
看似簡單的沙拉卻獲得了老婆大人很高的評價，
Q度十足的海藻簡直像在嘴裡跳舞一樣。
而我的「勝博殿特選套餐」一次包含山珍海味，
一次品嘗兩種肉品(里肌肉與腰內肉)，
里肌肉帶有油脂香氣的紮實口感，
腰內肉則是十分軟嫩，和爽脆的麵衣搭配得天衣無縫，
而那隻大草蝦則是肉質緊實，一入口蝦子應有的香氣就充滿口中，
選材和炸功都很令人滿意！
完食！大家有發現嗎？盤子上完全沒有殘留的油！這就是功夫阿~
而餐後送上的醋飲以及蕨餅讓這頓飯有了很棒的句點！
吃日式豬排就應該用日式甜點做一個完美的Ending阿，是吧！
最後吃完還發現點春季套餐打卡有送飲料的活動，
可惜當天吃喝太多碗湯了
對，可以一直續湯還可以兩種口味交換真的太棒了！
我足足喝了三碗，真的很好喝，不是貪小便宜阿(掩面)
不過喜歡喝飲料的人別忘了打卡按讚喔~
這次的用餐體驗除了食材新鮮與美味之外，
其實特別想要稱讚的是充滿日式追求細節的貼心服務，
首先是我家少爺才拿起水杯，附近的服務人員已經自動送上吸管
對比很多餐廳三催四請，還沒人要理會，
這種會主動察覺顧客需求並且協助的服務真的很窩心！
另外用餐到尾聲時，少爺已經不耐久坐開始騷動時，
服務人員主動過來和少爺聊天，而且還送上了貼紙一份，
這舉動讓少爺隔天醒來還念念不忘要找姐姐聊天(是有多愛泡妞啊~)
新宿勝博殿這樣對於親子友善的餐廳，未來絕對是我在外用餐的首選之一！
最後附上少爺製作的「新宿勝博殿豬排號」以資紀念這頓難忘優質服務的一餐！
