[食記] 吉天元拉麵,台灣台北平價好吃的雞白湯拉麵!

圖多Blog好讀版:
English: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/01/jitianyuan-ramen-delicious-but.html
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2019/01/blog-post_18.html

2019年1月15日,和朋友約了中午吃午餐
我們這天來到的是吉天元拉麵
位在台灣台北西門町的萬年大樓地下室

平日中午不需要排隊就進去店家了
[食記] 吉天元拉麵,台灣台北平價好吃的雞白湯拉麵!

吉天元主打的是雞湯拉麵
分為雞白湯和雞清湯
濃湯的話會配上捲麵
清湯則是和細直麵作搭配

當天和朋友都點了以雞白湯為基底的拉麵
他點了一份野菜雞白湯拉麵,240 TWD (= 7.77 USD)
而我則是點了一碗雞白湯拉麵,190 TWD (= 6.15 USD)
還有額外再點了一碗雞叉燒飯,50 TWD (= 1.62 USD)

吉天元的用餐空間很寬廣
用起來相當舒適不擁擠

我的拉麵很快就出現在我們的桌上了!
看起來十分地豐盛!

雞白湯喝起來濃郁順口
個人覺得配上紫洋蔥的話還更好喝!
[食記] 吉天元拉麵,台灣台北平價好吃的雞白湯拉麵!
低溫舒肥的雞叉燒軟嫩多汁
相當美味

濃郁順口的雞白湯配上口感Q彈的中捲麵
搭配地十分地好
此外,吉天元麵的份量加大是不用錢
份量上也很讓人滿意

拉麵上還有水蓮作為配菜
相當地多元豐富

而雞叉燒飯的肉也給的份量十足!
[食記] 吉天元拉麵,台灣台北平價好吃的雞白湯拉麵!
火烤炙燒過後軟嫩多汁的雞肉叉燒
在淋上日式美乃滋後
和底下熱騰騰的白飯吃起來十分下飯!
如果吃得下的話叉燒飯一定要點!

吉天元的雞白湯拉麵我認為價格很親民
品質也非常地好
追加的雞叉燒飯也是!

在我們心滿意足的吃飽後
便離開餐廳
在西門町走一走散步以後
便搭公車去新北新莊的IKEA享用悠閒的下午茶

--

Roody the Traveller (旅者Roody)
我的Blog: https://ryokousharoody.blogspot.com/
我的Fan Page: https://www.facebook.com/yuro.tsai/
我的Instagram: https://www.instagram.com/roodytsai1224/
紀錄我在日本 台灣 越南 新加坡 汶萊 馬來西亞 加拿大 香港 南韓的景點 以及 美食
這家我吃滿多次了
一最近怠惰不想寫文,幫補一些照片

特盛雞白湯


清湯鹽味,個人不推


辛雞白湯,辣醬不錯


野菜雞白


咖哩也不錯吃

濃雞白,這個價格這個配料哪裡找,必須專程來吃
湯早20秒熱好仍舊燙口,濃度比雞吉特濃略低兩點
細麵偏軟有點糾結,因此非常帶湯又燙請小心服用
蛋較印象更生更柴魚重鹹,筍片焦糖香氣佳也偏鹹
湯頭細緻感比它牌好很多沒有奇怪奶味,雞絲鮮甜
豬叉椒鹽調味沒有坊間黑胡椒突兀感,雞叉較普通
今天中午到我離開含我才三個人,美味免排極推薦
泡魚,上桌魚粉味強偏乾木質味很開胃
湯底無魚味,泡爲奶泡綿密形不會刺口
脆皮三層極有辨識度,令二為淡迷迭香
整體佳,魚味不足,白湯底依舊厚度佳

咖哩,佛蒙特辣咖哩味,偏鹹小辣會膩
筍塊同焦糖香,蛋焦香外今日醬香較重
二郎,高麗多豆芽少,湯鹹無醬背脂多
文章分享
評分
評分
複製連結

今日熱門文章 網友點擊推薦!