去年年中左右,在附近的木柵路上新開了一家「潮飯」餐廳,每次經過時總覺得生意挺不錯的。
住過文山區的人都知道,餐廳要在文山區開的下去並不是很容易。
於是在去年年底找了個機會到「潮飯」,了解一下這家餐廳到底有什麼「撇步」,可以讓生意還挺不錯的?
吃過一次才發現,文山區難得有中餐廳菜色、口味都算上乘的,於是就找個時間,寫篇食記來分享,希望看倌們多多去消費呀!!
「潮飯」餐廳就位在木柵路三段上的一排老房子中,招牌設計挺新潮的,和周邊的老店面都不同。
![[食記] 臺北市 文山區 潮飯餐廳 — 在新潮的老房子中品嚐好滋味](https://attach.mobile01.com/attach/201903/mobile01-77007fa31922c94ff52efab85c34ea10.jpg)
因為是老房子的關係,店裡的空間並不大,但還好有樓上的位子可坐,不然很快就客滿了。
不過,店內的裝潢是挺新潮的,不像很多中式餐廳那樣不重視環境。
也難怪,餐廳名稱要叫「潮飯」。。
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結帳的櫃台。整體來說環境乾乾淨淨的,用餐會比較好有心情!!

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由於只有老狗與老婆2人用餐,所以簡單點了幾樣菜來試試。
這道是清炒百合蘆筍,百合與蘆筍都炒的相當清脆,鹹度剛好,還約略散發出一點點的甜味,挺好吃的!
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這道是放在櫃台上的冰糖桂花芋頭,算是小菜,但卻一點都不馬虎。
芋頭很鬆、甜度夠但不膩,很好入口!老狗本人最推薦這樣菜!
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東坡肉,標準的功夫菜。
豬肉肥瘦適中,滷的相當透,入口即化。
東坡肉最忌諱就是沒滷到爛,或是太過死鹹,這些現象在這幾塊肉上都沒發生。
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店家推薦東坡肉配繼光餅一起吃,所以我們又點了繼光餅。
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東坡肉和繼光餅,要這樣吃才對味。東坡肉夠Juicy,配上乾的繼光餅是絕配。
![[食記] 臺北市 文山區 潮飯餐廳 — 在新潮的老房子中品嚐好滋味](https://attach.mobile01.com/attach/201903/mobile01-4c14d5f129dd697ae805f6d89ec01de2.jpg)
老婆點的老皮嫩肉。蛋豆腐炸的軟硬適中,配上湯汁鹹度剛好!
![[食記] 臺北市 文山區 潮飯餐廳 — 在新潮的老房子中品嚐好滋味](https://attach.mobile01.com/attach/201903/mobile01-56a383c7f5f0be0bb82eb4819662dd49.jpg)
這是老狗點的水煮肥牛,是道以香麻為主的川菜。
這盤水煮肥牛,牛肉煮的香麻十足,不會死辣,也不會過鹹,醬汁拿來拌飯,可以一碗續一碗!
![[食記] 臺北市 文山區 潮飯餐廳 — 在新潮的老房子中品嚐好滋味](https://attach.mobile01.com/attach/201903/mobile01-c6c7782a48d81578b679da0c99de21f0.jpg)
「潮飯」餐廳提供了不少菜色,但我們只有2個人,所以只能點這麼多,年紀大了,吃不了太多東西呀!! 所以分享他們的菜單給大家參考參考!
![[食記] 臺北市 文山區 潮飯餐廳 — 在新潮的老房子中品嚐好滋味](https://attach.mobile01.com/attach/201903/mobile01-b1a5456ad0119170472f982bac71ccdf.gif)
如果不想傷腦筋點菜的話,也有店家配好的套餐可以選。
![[食記] 臺北市 文山區 潮飯餐廳 — 在新潮的老房子中品嚐好滋味](https://attach.mobile01.com/attach/201903/mobile01-a6ec84260eca7c6338f2a8568051ce35.gif)
「潮飯」餐廳就位在木柵路三段,現在附近也有收費停車場了,停車已經不是問題。
這家在傳統老店面間的新餐廳,值得來試試!!




























































































