之前有一陣子蠻頻繁的吃謙安和 最愛的是他的炸鮑魚 非常鮮甜 其他從漬物 前菜到甜點 菜色安排極佳 不愧對米其林一星餐廳名號 除了謙安和 還吃過吉兆、鰭隆 整體都算是不差 但沒有特別驚豔 有朋友推薦去試試吟翔、十兵衛、匠樂 不知道版上有沒有吃過的覺得如何? 或是有無其他更推薦的日料呢?