常看旅遊生活頻道的人都知道，不管是奧利佛還是柯提斯，裡頭示範的義式料理總是用再簡單不過的手法，灑灑香料~便將新鮮的食材，料裡成絕妙無比的好菜！碗盤中除了簡單原味所散發出的香氣外，還多了分瀟灑與單純融合出的繽紛！
自從看過別人分享萊嘉樂(La Giara)的網誌後，心裡便暗自"肖想"許久，去年底嚐過素有"小萊嘉樂"之稱的Luna D`ltalia月之義大利餐廳，其風味令我印象深刻；更讓心中探索萊嘉樂的慾望更為強烈了！年初投稿客委會的攝影作品不小心得了佳作獎後，終於找到機會，可以正大光明地前往萊嘉樂"慶功"，一嚐夙願！
中餐時段，位於復興南路上的萊嘉樂之所以那麼地被受推崇，價錢是主要因素之一，晚餐時段套餐一律$1800起跳，就算單點也令人嚇嚇叫；相似的餐點，在中午時段就顯得便宜親切許多！另外，萊嘉樂由兩位來自義大利主廚所開設，想當然爾，裡頭的餐點當然再也道地不過！最後，目前中午時段全面打八折(2009/02)，也是另一利多之一！！
萊嘉樂，義文中"酒甕"的意思，正巧與二樓餐廳前的兩個碩大酒甕相呼應！就坐後，與閃光分別點了$650(前菜、湯、主菜)與$790的套餐(湯、主菜)。其中$650的套餐分別為「雪片章魚」、「主廚濃湯」與「洋蔥、培根、番茄寬麵」；我的套餐則為「主廚濃湯」與「蔬菜、香料燉小羊膝」。至於水，為了省錢就沒有點了:P
午餐時段，目前一律八折優待
餐廳位於二樓，一樓的空間設計就略顯貴氣
走上樓梯，兩個與店名相呼應的甕擺在一邊
裡頭環境十足奢華高雅，有股莫名之壓力:P
桌上有炸麵條，可以當做點心吃
這天的中餐套餐一覽
萊嘉樂由來
點完餐後，會先送上餐前的麵包~這麵包也點類似於薄餅，吃起來乾乾香香的，搭配桌上的酒醋與橄欖油一同食用，格外有感覺！另外這薄餅除了是現烤熱騰騰之外，還特別放至在小甕上，別有用心:P前菜雪片章魚接著上桌，章魚被切成非常薄的薄片平鋪於盤底，灑上番茄、洋蔥丁後，再搭配生菜擺盤~輕嚐一口，章魚口感略帶韌性，加上橄欖油的香氣與檸檬的提味；整體而言與番茄、洋蔥搭配十分適宜！算是不錯的開味菜之一:P
點完餐，薄餅上桌
上頭還有萊嘉樂的字樣:P
薄餅熱騰的
近照來一張！
這時就要利用桌上的酒醋與橄欖油囉！
搭配沾食，風味加倍
雪片章魚
下頭的章魚片與番茄洋蔥丁
接著是主廚濃湯，今天是蘑菇湯！湯的分量不多，與碩大的盤子形成強烈的對比~蘑菇的味道頗為濃郁，濃湯吃起來口感則像是蘑菇碎泥；再來是閃光的洋蔥、培根、番茄寬麵，這道餐點值得大大推薦！正統的義大利麵是不會湯湯水水的，而主廚在這方面的料裡恰好將技巧發揮得淋漓盡致，除了洋蔥、培根、番茄的鮮美滋味完全融入麵中外，這寬麵的口感更是Q彈好吃，呈現淡淡的麵香~加入迷迭香加以提味後，更具畫龍點睛之效，讓人驚艷！
我的「蔬菜、香料燉小羊膝」也不遑多讓，由西洋芹、蘿蔔、洋蔥、香料等共同燉煮的羊膝口感十分軟嫩帶筋部分也會卡牙，而十分滑順！唯一的缺點大概就只是醬汁稍微乾了點:P
蘑菇湯
近照來一張:P
口感非常濃郁
洋蔥培根番茄麵
近照來一張:P
麵條口感十分Q彈
我的燉羊膝
好誘人:P
近照來一張
燉煮得十分軟嫩
帶筋部位恰到好處，十分滑嫩
捨不得吃XD
最後是飲料與甜點的部分，我的紅茶微甜不澀~加上淡淡的檸檬酸，十分爽口；甜點則是兩人共用一份(好奇怪的規定@@)我們點得是提拉米蘇，裝盛在橘色的盤子內，不過萊嘉樂的提拉米蘇沒有想像中的好吃，裡頭的糕體有點過濕，口味也稍甜了些！
我的紅茶
閃光的咖啡
甜點是提拉米蘇
口感稍甜，裡頭稍濕~但還算不錯
結束了這次萊嘉樂的中餐初體驗，雖然花費比起其他餐廳仍高~但是卻很值得！打完八折之後，價錢其實跟Luna D`ltalia月之義大利餐廳差不多，不過相較之下，這裡的環境正式許多 Luna地方較小，用餐起來也較為自在~不過兩邊的餐點，一個字：讚！！
延伸閱讀：Luna D`ltalia月之義大利餐廳
