香港價格,道地口味,超好吃的燒臘【廣東九龍燒臘】-2014/2/22再訪心得更新(差)

那就看些路邊攤的貨色
這種叉燒台灣不是燒不出
不肯用心而已






攻擊、侮辱、騷擾、挑釁他人、非理性行為
攻擊、侮辱、騷擾、挑釁他人、非理性行為

豪哥大 wrote:
那就看些路邊攤的貨色
這種叉燒台灣不是燒不出
不肯用心而已
...(恕刪)

沒錯
不肯用心而已
只要肯用心
人人都可以是食神
看見一堆胃癌???
不太瞭解你的梗耶~~
可以解釋一下嗎?

lum225jp wrote:
是很美味沒錯但我彷彿...(恕刪)

clw195 wrote:
看見一堆胃癌???不...(恕刪)


煙燻跟炭烤食物會引起食道癌和胃癌
特別是烤得焦黑的外皮
所以食道癌盛行率最高的地方是廣東福建地區
所以吃之前最好把焦黑的地方去掉
沒人規定買叉燒不能點部位

瘦叉燒


半肥瘦


焦香部位


香港人大概比較不怕胃癌
點燒臘總是焦香部位>半肥瘦>瘦肉

豪哥大 wrote:
沒人規定買叉燒不能點...(恕刪)


那個瘦叉燒好美
請問是哪邊吃到的?
還好吧,他價格還不到香港等級,有也差不多等於是沙田或屯門等區的例餐價位,至於菜色當然比香港好。

北市太平洋sogo後面有間「老友記」,比樓主介紹的稍貴些,他們的燒鴨不在用餐時間搶點是吃不到的。

當然啦,還是謝謝樓主分享,我也很愛吃燒臘,交流交流吧!


頭文字A wrote:
還好吧,他價格還不到...(恕刪)


呵呵 當然要比比不完

但是至少是我覺得很不錯的店

吃東西真的很主觀

喜歡就是喜歡 不喜歡就是不喜歡

能找到自己喜歡對味的美食最重要

而不是到處貼不明的圖片 惡意批評

不但影響了他人觀感

也貶低了自己的格調~
喵喵喵...
去年就看到版主分享這篇文章,今天剛好要去永和一趟就決定來去一探究竟。
吃完之後,決定浮上來大推一下!!!
店內真的乾淨,不似很多燒臘店牆面桌面都會堆積黃垢。
老闆老闆娘人好也客氣。我們家女王最近剛裝牙套對於肉類的實在是咬不動,老闆還特別切了叉燒跟火腿給女王試吃(雖然最後還是只能點鮮蝦餛飩XD,不過意外發現鮮蝦餛飩也算真材實料)
我對肝腸跟臘腸比較無愛,所以點了火腿叉燒飯。火腿真的特別,別家吃不到,那QQ的外皮配上那肉香吃一口就能扒好幾口飯。叉燒的部分我有請老闆切肥一點的部分,所以吃起來就沒有遇到其他網友所說的老乾柴,外層焦脆較乾的部分,吃起來有點像以前小時候很愛吃的紅色一片一片豬肉乾,但是內層的部分卻是香嫩無比啊~

結論: 雖然價位比起一般燒臘店確實貴了一二十塊,但是當打開便當盒印入眼簾的是滿滿的美味叉燒跟火腿,一整個就是覺得超值!! (比起很多燒臘店只有乾乾的叉燒四五塊,整個爽度就是高)

PS: 跟版主講的一樣,如果跟老闆哈拉久一點老闆還會加菜唷!!! 整個就是棒透了!!! XDDD
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