k.k2001 wrote:
要不要試試在家廚房D...(恕刪)
這真是太強了
一定要收藏起來
加分加分~~
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巴別塔之犬 wrote:
真的很厲害....中秋節應該用的到吧~~...(恕刪)
去年中秋節下雨，很多人無法烤肉
家裡就是用這招「DIY廚房烤肉爐」，照烤不誤
不過要烤這個，可就要有心理準備，也要有練過的才烤比較好！
用中小火，一面烤個4分翻面，另一面也烤4分，如此兩面各烤2個4分，再撒細鹽，很好吃
但肥美的秋刀魚，烤的過曾中常常滴油，滴進爐中的火山石而爆出火花
要常要用噴水霧降火
再來就是..........烤後廚房好幾天都聞得到秋刀魚的魚鮮味
結論！類似的多油脂食材，還是不宜用在廚房烤肉爐
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