Johnny_depp wrote:
藍屋這家昨天要去吃客...(恕刪)
板橋大遠百9樓我只會去21世紀吃手扒雞
，其他的一點踏進去的意願都沒有!
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1. 上菜速度過慢，點完菜後，約10~20分才上生菜沙拉
2. 椅子設計不良，座位間的距離太近，服務生難以幫客人送菜，自然服務就會差
3. 服務生很明顯訓練不足，如果要跟王品集團比拼，會覺得少了標準化的訓練
4. 餐盤、餐具不統一，點了三份茶碗蒸，結果有兩種不一樣的碗，餐盤也是一樣
5. 點藍屋牛排，吃起來感覺像是牛排先煎好後，客人點了，再放到盤子上微波加熱的感覺，牛排吃起來也比較乾柴
吃完後，感覺比較像一般非連鎖的店面，雖然標榜日式，但吃的東西裡面只有沾到一點日式料理的邊
相同的價位，吃陶板屋應該會比較好，不過陶板屋人太多，吃個飯感覺人擠人
