搞不懂,為什麼台灣人總是盲目且一窩蜂..油庫口..算了吧...甜的要死..不知是吃味素還是麵線......阿宗更別提了...味道全然走樣.....正統的古早味麵線不需要人工調味.而是要費心熬煮湯頭及魯大腸......我來推薦一家真正吃過還想在吃的..亞東技院後門對面的一家發財車麵線.....才是傳統古早味.再來盤臭豆腐簡值是人間美味...讚的無法說....不信的人可以去試看看.
不如集結意見推薦哪家蚵仔麵線好吃並置頂罷。我心目中沒有完美的蚵仔麵線,如果我能決定..........,建議用安康紅麵線(麵線很入味但沒蚵仔)來煮延平北路的顏記麵線(大腸、蚵仔很多但麵線+湯頭沒味道)。那樣就能拿100分。幾年前中時舉辦過臺北市麵線評比,最後10強之一就是延平北路的顏記麵線。台北縣的麵線沒聽過做公開評比,所以該由網友當家做主。
四方瓶 wrote:推一推~新莊的蚵阿麵線...(恕刪) 我推新莊的光頭佬,還有臭豆腐,我覺得比油庫口好吃耶三不五時就騎約40分的機車去吃當場吃完一份,再打包個幾碗麵線帶走但我同事說光頭佬有加味精,我從小就吃味精了,所以沒感覺。如果愛吃烤香腸的話,中正橋汀洲路附近有一間專賣烤香腸的,我也覺得比油庫口的好吃。